Kvíz: Poznáte všechny bylinky, které lze sbírat v březnu? Vyzkoušejte se

Poznáte všechny bylinky, které lze nasbírat už teď v březnu? Vyzkoušejte své znalosti a nasbírejte si je na čaj, ale také některé z nich klidně i na chleba.

Proč se vydat do přírody, když mohu zajít do zdravé výživy a bylinku si koupit? Protože bylinky z přírody jsou nejen čerstvé a plné živin, ale i chemicky neošetřené. To jistě není vše. Odměnou vám bude nejen bylinka, ale také čas strávený v přírodě. Načerpáte energii, odpočinete si od shonu každodenního života a na závěr si užijete lahodný a voňavý čaj. Takové bylinky, které sami nasbíráte a usušíte, vás budou těšit o dost více. Poznáte je všechny?

Proč si dopřát bylinky

Někteří z nás své peníze utrácí za drahé preparáty, které pomáhají při detoxikaci organismu. V některých případech je to zbytečné. Neboť bylinky obsahují řadu prospěšných látek a vitamínů, jako je A, E, B, C a mnoho dalších. Mimo jiné i antioxidantů a sloučenin podporující zdravé fungování těla. Některé z nich pomohou zrychlit metabolismus, povzbudí, uklidní, doplní vitamíny, zlepší kvalitu pokožky, pomohou při ekzémech a jiných neduzích. Než se pustíte do kvízu, pojďme se společně podívat na to, jak bylinky správně sbírat a sušit.

Sušení bylin

Jak bylinky sbírat

Vždy sbírejte jen ty bylinky, které dobře znáte. Pokud si nejste jisti, nesbírejte je. Dále je důležité vědět, kdy bylinky sbírat. Sběr kořenů by měl probíhat ráno či k večeru. Kdežto listy, květy a nať sbíráme dopoledne. Určitě je také vhodné zvolit správné období sběru. Na kořeny byste se měli vydat v období vegetačního klidu, před rozkvětem. Natě sbírejte na počátku květu nebo před odkvětem. Květy sklízíme za plného kvetení. Tehdy je v nich nejvíce účinných látek. Byliny je také důležité sbírat dál od silnic, továren a jiných znečištěných míst.

Jak byliny správně sušit

Začněte tím, že rostlinky očistíte od hmyzu, ale také od uschlých a nehezkých lístků. Poté je rozložte do sušičky na ovoce, kterou spustíte maximálně na 35 až 40 °C. Pokud sušičku nemáte, rostlinky rozložte na rám vyplněný sítí či starou záclonou a pověste je například pod pergolu, střechu či na jiné místo. Sušit je však můžete i v domácnosti. A to v místnosti, kde budete moct pravidelně větrat. Určitě je nesušte na přímém slunci. A nyní už se pusťte do kvízu.