Angrešt má stejně jako rybíz velmi bohaté využití. Vychutnáte si ho jen tak, ale také například v ovocném salátu. Plody můžete zavařit a vychutnat si je v zimě. Dobrá je i marmeláda nebo jeho bobulky můžeme dát do buchty. Jestliže se chcete dočkat kvalitní úrody, určitě nezapomínejte na hnojení. Čím tedy angrešt neboli srstku přihnojit?
Jak angrešt zalévat
Aby byly plody velké a nehrozil jejich opad, angrešty zalévejte – stejně tak i rybízy. Angrešt preferuje spíše vlhčí půdu. Ale pozor, pokud bude vlhčí období zalévejte s rozumem, zemina by neměla být nikdy přemokřená.
Pro udržení vlhkosti a zabránění prorůstání plevele je vhodné keře mulčovat. Například slabou vrstvou kůry nebo slabou vrstvu proschlé trávy. Jistě neuškodí, pokud angrešty preventivně postříkáte přesličkovým výluhem proti padlí.
Důležitá péče o angrešt
Pokud se chystáte vysazovat prostokořenné angrešty, vysaďte je nejlépe na otevřené a slunné místo. Zároveň byste jim měli poskytnout ochranu před silným větrem. Na tento krok myslete i tehdy, pokud se chystáte angrešty vysazovat na jaře. Zapomínat bychom jistě neměli ani na předjarní řez, který vyžadují nejen angrešty, ale také rybízy, borůvky, maliny a ostružiny.
Keře angreštu stříháme již v únoru. Zkrátíme je na dva až tři pupeny, ty slabé odřízněte úplně. Druhý rok po výsadbě keři ponecháme 4 až 6 hlavních výhonů a zkrátíme je o třetinu. Následující rok zkracujeme nejdelší větve na 12 oček. A boční na pět oček. Hlavních výhonů by mělo být 8 až 12.

Hnojení angreštu
Angrešt je určitě vhodné hnojit. Zajistíte tak jeho delší životnost, ale také vitalitu a plodnost. Pokud nechcete kupovat průmyslová hnojiva, jistě nemusíte. Bohatě si vystačíte s kompostem nebo s řádně vyzrálým hnojem. Hnůj tedy použijte jako zálivku. Stačí půl litru hnoje a 2,5 litru vody. Vše promíchejte, nechte odstát a nalijte ke keřům jako zálivku. Pokud máte doma připravenou jíchu z kopřiv, určitě ji využijte. Obsahuje mnoho prospěšných látek.