Papriky patří hned po rajčatech mezi nejoblíbenější zeleninu, která se u nás velmi hojně pěstuje. Nedivíme se. Papriky patří k potravinám, které obsahují vysoký podíl vitamínu C, ale také B a mnoho dalších. Navíc jejich využití je opravdu bohaté. Z paprik a rajčat připravíte lahodné lečo, ale také omáčku na topinky či pod maso. Papriky jsou také výborné na grilu. Stačí je překrojit napůl naplnit sýrem a umístit je na gril. Všichni jistě máme svůj oblíbený recept. Aby nás rostliny potěšily bohatou úrodou, vyhněte se některým chybám při jejich pěstování.
Nedostatek světla a tepla
Papriky vyžadují teplo i světlo, neboť se řadí k teplomilným rostlinám. Nikdy je tedy nevysazujte do polostínu nebo do stínu. Mimo toho, že by plody špatně dozrávaly, rostliny by více trpěly na plísňové onemocnění. Výhradně tedy potřebují světlo a teplo. A pokud je pěstujete ve skleníku, pravidelně ho větrejte.
Málo živin a nevhodně zvolená zemina
Zemina pro papriky by měla být dokonale propustná a hlinitopísčitá. Jílovité a těžké půdy jim nesvědčí, často pak podléhají hnilobě nebo jsou jejich plody malé. Do výsadbové jamky se vyplatí umístit kompost se zeminou a poté až sazenici. Nedostatečné přihnojování během vegetace vede k nízké imunitě rostlin, ale také ke snížené produkci plodů.
Hnojíme tedy pravidelně, a to dvakrát za měsíc. Hnojiva použijte nejlépe organická, například zákvas z kopřiv či bylin a zákvas z kuřinců. Hnojiva střídejte, neboť zákvas ze slepičího trusu obsahuje také vápník, který předchází vzniku suché hniloby u konce plodů.
Špatná zálivka
Po výsadbě dodávejte sazenicím dostatek vody. Větší rostlinky zalévejte dvakrát až třikrát týdně, a to vydatně. A jakmile rostlina nasadí plody, vodu jim dopřejte pravidelně každý den, aby byly papriky velké a šťavnaté. Voda by měla být bez chloru a ohřátá na přibližně stejnou teplotu, jakou má vzduch. Nejlépe uděláte, pokud jim dopřejete vodu dešťovou.

Nevylamování prvních květů
Většina sazenic paprik, které jsme vysadili na záhon, už má první květy. Tyto květy je však u tak malých sazenic potřeba vylomit, a to bohužel nemilosrdně. Jistě je tam můžete ponechat, ale rostlina se bude soustředit na vývoj plodu, nikoli na to, aby řádně zakořenila a rostla. Aktuálně je tedy lepší květy vyštípnout.