Saláty milují slunce, ale nesnáší přímý sluneční svit po celý den. Pro pěstování salátů je ideální zvolit místo, které je ráno a dopoledne slunné a odpoledne stinné. Přímé slunce může vést k předčasnému vykvetení a hořké chuti salátů.
Nejčastější chyby při pěstování salátů
První chybou je volba nesprávného stanoviště. Vyhněte se pěstování salátů na místě se silným slunečním svitem nebo naopak ve velkém stínu. Saláty potřebují rovnoměrnou vlhkost. Také půda chudá na živiny vede k malému růstu a špatné chuti. Při výsadbě dejte salátům dostatečný prostor. Málo místa mezi rostlinami způsobuje špatnou cirkulaci vzduchu a může vést k chorobám salátů.
Příprava půdy a zálivka
Saláty preferují dobře odvodněnou půdu, bohatou na organické látky. Před výsevem půdu dobře prokypřete a přidejte kompost nebo dobře zralý hnůj. Půda by měla být kyprá, aby mohly kořeny dobře dýchat a absorbovat živiny. Saláty potřebují pravidelnou a dostatečnou zálivku, zvláště během horkých letních dní. Půdu, kde pěstujete saláty, udržujte vlhkou. Nerovnoměrné zalévání může způsobit růstové problémy a předčasné vykvetení. Používejte mulč, abyste udrželi vlhkost v půdě.
Výsadba a hnojení
Saláty jsou ideální rostliny pro postupné setí, což znamená, že každé dva týdny můžete zasít novou várku semen. Tím získáte kontinuální úrodu. Semena sázejte do hloubky 1-2 cm a udržujte mezi řádky dostatečný rozestup, aby měly rostliny prostor pro růst. Saláty potřebují dusík, fosfor a draslík. Přidávejte k nim kompost nebo organická hnojiva, abyste jim zajistili dostatek živin. Vyhněte se přehnojování, které může vést k rychlému růstu na úkor chuti.
Sklizeň
Saláty sklízíte až ve chvíli, když mají plně vyvinuté listy, ale předtím, než začnou vykvétat. Pravidelná sklizeň podporuje růst nových listů a zabraňuje vykvétání. U listových salátů můžete sklízet jednotlivé listy, zatímco hlávkové saláty sklízíte celé.
Instagram
2. 9. 2025
Nikola Nováčková
