Srpnový výsev je skvělou příležitostí, jak si prodloužit sezónu sklizně a zajistit si čerstvou zeleninu až do podzimu. Dopřejte zelenině pravidelnou zálivku a péči. Využijte poslední letní dny k práci na zahradě a užijte si bohatou podzimní úrodu. Váš stůl nebude strádat ani během podzimu a bude plný lahodné a domácí zeleniny.
Špenát, ředkvičky a salát
Špenát je rychle rostoucí plodina, odolná vůči chladu. Semena vysévejte do řádků s rozestupy asi 30 cm a už za pár týdnů můžete sklízet mladé listy plné vitamínů. Ředkvičky jsou další skvělou volbou. Rostou rychle a do 3-4 týdnů jsou připraveny ke sklizni. Vysévejte je do hloubky asi 1 cm, s rozestupy 5 cm mezi rostlinami. Salát, zejména ledový nebo listový, je na podzimní pěstování ideální, protože miluje chladnější počasí. Vysévejte ho do řádků s rozestupy 25 cm.
Rukola, mrkev a červená řepa
Rukola je rychle rostoucí plodina, kterou lze vysévat až do konce srpna. Její jemně pikantní chuť se hodí do mnoha pokrmů. Vysévejte ji do řádků s rozestupy 15 cm. I když je srpen pozdní termín pro výsev mrkve, můžete vyzkoušet rané odrůdy, které dozrávají za 70-80 dní. Podzimní měsíce bývají většinou velmi teplé. Červená řepa je odolná plodina a dobře snáší podzimní počasí. Vysévejte ji do řádků s rozestupy 30 cm.
Kedlubny a fenykl
Kedlubny vysévané v srpnu velmi rychle rostou a snesou chlad. Vyberte si odrůdy s krátkou vegetační dobou, jako je například vídeňský bílý kedluben. Fenykl má rád chladnější počasí a můžete ho také vysévat během srpnových dnů. Jeho bulvy jsou vynikající v salátech nebo jako příloha. Vysévejte ho do hloubky asi 1 cm a mezi rostlinami dodržujte rozestupy asi 25 cm.
Instagram
29. 8. 2023
Petr Dostál
