Co vysévat v září: I na konci léta lze vysévat některou zeleninu

Podívejme se na to, co můžete v tomto období vysévat a jak se o zářijovou výsadbu postarat. Saláty jsou jednou z nejvhodnějších plodin pro zářijový výsev. Mezi nejoblíbenější patří polníček, který je mrazuvzdorný a dobře snáší chladné počasí.

Saláty a listová zelenina

Polníček můžete vysévat do října a sklizeň probíhá od listopadu až do jara. Další skvělou volbou je špenát, který roste rychle a poskytne vám čerstvé listy už za pár týdnů. Špenát je také odolný vůči mrazu a lze ho sklízet na podzim a případně na jaře. Pokud máte rádi barevnou zeleninu, zkuste růžičkovou kapustu. Její malé růžičky jsou velmi chutné a jsou plné vitamínů. I když roste růžičková kapusta pomaleji, zářijový výsev vám umožní sklízet po celou zimu.

Kořenová zelenina

V září můžete vysévat také některé druhy kořenové zeleniny. Ředkvičky jsou ideální volbou pro rychlou sklizeň. Už za měsíc můžete mít na stole čerstvé křupavé plody. Vhodné jsou odrůdy s kratší vegetační dobou, které stihnou dozrát i při chladnějším počasí. Další možností je petržel, kterou můžete vysévat přímo na záhon. Petržel doroste do použitelné velikosti během několika týdnů a vydrží i mírné mrazy.

Bylinky a jejich pěstování

Zářijový výsev je vhodný také pro některé bylinky, které zvládnou chladnější počasí. Pažitka je skvělá volba, protože je mrazuvzdorná a na jaře znovu vyraší. Kromě toho můžete vysévat také koriandr, který má rád chladnější počasí a jehož listy můžete sklízet do prvních mrazů.

Ochrana zeleniny a péče o ni

Při zářijovém výsevu je důležité pamatovat na ochranu rostlin před nepřízní počasí. V případě, že očekáváte velmi chladné počasí, zakryjte záhony netkanou textilií nebo pařeništěm. Tím udržíte půdu teplejší a prodloužíte vegetační období rostlin. Nezapomeňte také na pravidelné zalévání, zejména pokud je suchý měsíc. Dostatečná vlhkost je pro klíčení semen a růst sazenic klíčová.