Pakliže ostružiníku dopřejeme péči, přihnojíme ho, v letním období ho zalijeme a budeme krotit jeho bujný růst, potěší nás bohatou úrodou. Stejně jako maliny, i ostružiny se rády rozrůstají a jsou schopny proměnit zahradu v ostružinovou džungli. Nejde tedy pouze o bujný růst, ale díky pravidelnému řezu zajistíme bohatou úrodu a podpoříme zdraví keře.
Řez ostružiníku
Máte-li kontejnerové ostružiny, které jste letos vysadili, sazenice stříhat nemusíte. Pokud máte ale ostružiny prostokořenné, zkraťte je na cca 50 centimetrů. Každý nový keř pak doporučujeme na zimu přikrýt chvojím. Co se týká termínu, kdy ostružiny stříhat, začněte nejlépe v září. Ze všeho nejdříve si ale připravte ostré a čisté nůžky. Pokud byste stříhali rostliny napadené padlím či jinými houbovými chorobami, spory by se přenesly i na ostružiny. Je tedy dobré nůžky vyčistit například obyčejným octem.
Jak na řez ostružin
Prohlédněte si keř a letošní výhony ponechte bez řezu. Naopak výhony, které jsou již takzvaně odplozené, odstřihněte až u země. Z nich již žádné plody nebudou. Poté přistupte ke zkracování jednoletých výhonů, které dorůstají do délky až čtyř metrů. Takové pruty zkraťte na přibližně dva metry.

Nemusíte se bát, že byste se ochudili o bohatou úrodu, naopak. I když by měly výhony květy a plody, úroda by byla malá. Neboť ostružiník většinou nezvládá dokonale vyživit všechny plody i na konci výhonu. Ostružiny pak zasychají a podléhají plísni. Dále je vhodné zkrátit boční výhony na dvě až tři oka.
Ostružiník po sklizni
Po řezu je také vhodné ostružiník přihnojit. Mírně nakypřete půdu a rozházejte kole něj kompost. Díky tomuto kroku podpoříte zdraví, obranyschopnost ostružiníku a bohatou úrodu v příštím roce. Po aplikaci kompostu je vhodné ostružiník zalít. Pozor ale na přemokření půdy. Abyste udrželi potřebnou vláhu, lze keře také zamulčovat mulčovací kůrou. Nahrňte ji přibližně v sedmicentimetrové vrstvě. Udrží potřebou vláhu a ochrání kořenový systém před chladem.