Podzimní výsadba česneku: Kdy je správná doba a jak tento krok provést správně?

Česnek má nejen silné protiplísňové a antivirové účinky, ale je také součástí mnoha jídel. Tudíž nechybí snad v žádné kuchyni. Například taková bramboračka by bez česneku neměla ten správný říz. A nejen to. Mnozí si nedokáží představit kus masa bez voňavého česneku, jiní se zase neobejdou bez lahodné česnekové pomazánky. Pakliže máte rádi česnek stejně jako my, vypěstujte si vlastní. Jak postupovat správně?

Kam vysadit česnek

Česnek vysaďte nejlépe na slunné stanoviště, kde proudí vzduch. Půda by měla být dokonale odvodněná, vyživená organickou hmotou se středně těžkou až jemnou strukturu. Aby byl prostor na zahradě co nejlépe využitý, česnek vysaďte klidně po okurkách či košťálovinách. Naopak nevyhovující je záhon po fazolích či hrachu.

Výběr vhodného česneku

Česnek koupený v supermarketu nebude vhodnou volbou. Většinou je dovezen z Číny, kde jsou nejen jiné podmínky pro jeho pěstování, ale také jistě nechcete riskovat vznik potenciálně nebezpečných chorob. Vybírejte tedy česnek, který je určen pro sadbu. Lokální odrůdy pěstované v ČR budou nejlepší volbou. Jistě se také vyplatí jednotlivé stroužky před výsadbou namořit. Na trhu existuje mnoho prostředků vhodných k tomuto kroku, například Zdravý česnek a tak dále. Moření zabraňuje rozvoji houbového onemocnění, ale také působí proti háďátku zhoubnému.

Kdy sázet česnek

Obecně se doporučuje, aby byl česnek vysazen od září až do prosince. Je ale vhodné sledovat teplotu a podle ní se rozhodovat. Teplota půdy by se měla pohybovat pod devíti stupni, a to delší čas. Vyšší teploty přispívají k rozvoji fusariové hnilobě. Nyní můžete připravit půdu. Zryjte ji, zbavte plevele a pomocí kompostu zlepšete její strukturu a zvyšte množství živin.

Jak na výsadbu česneku

Jakmile přijde vhodný čas, rozdělené a namořené stroužky sázejte do řádků od sebe vzdálených 25 centimetrů. Jednotlivé stroužky pak od sebe rozmístěte cca 15 centimetrů. Co se týká hloubky – pakliže budete vysazovat již nyní, sadba by měla být hlouběji. V listopadu, kdy bude mít půda pod devět stupňů, je vysaďte do hloubky 5 centimetrů.