Co s čím pěstovat: Naplánujte své záhony tak, abyste sklidili bohatou a lahodnou úrodu

V hobby marketech či zahradnictvích se již pomalu začíná objevovat nabídka osiva, a tak přemýšlíme, jakou zeleninu vybrat. Ale především, co k čemu vysadit, aby byla úroda opravdu zdařilá a chutná. Pakliže různé druhy zeleniny k sobě strategicky umístíte, budou se navzájem kladně ovlivňovat a podporovat v růstu, čímž získáte opravdu výbornou úrodu.

Proč kombinovat rostliny

Takzvaná polykultura neboli smíšená výsadba zeleniny zajistí bohatou a zdravou úrodu. Ve správné kombinaci si rostliny vzájemně poskytují živiny, ochranu před škůdci a podporují se v opylení. Což patří mezi zásadu, neboť bez opylovačů by mnoho úrody nebylo. Mimo toho správná kombinace rostlin taktéž zajistí stín pro některé choulostivější druhy a zlepší jejich chuť.

Jakou zeleninu kombinovat

A nyní již prakticky k tomu, co s čím pěstovat, aby úroda opravdu stála za to. Jednoduše si tedy shrneme často pěstované druhy. Například pórek, ten se vyplatí umístit vedle mrkve, neboť jí poskytne ochranu před pochmurnatkou. Česnek se vyplatí pěstovat vedle mrkve, rajčat, salátů, okurek, ale také vedle jahod. Bulvový celer je vhodné umístit k zelí, kedlubně, kapustě a tak dále.

Brambory lze pěstovat vedle křenu, který je ochrání před mandelinkou bramborovou. Oblíbený měsíček můžete vyset vedle okurek, rajčat, ale i vedle řepy. Majoránku či kerblík se zase vyplatí vyset mezi všelijaké saláty. Poskytnou jim totiž ochranu před mšicemi, ale i slimáky. Kopr je skvělým pomocníkem při pěstování červené řepy či okurek. Nejčastěji pěstovaným rajčatům se bude dařit společně s mrkví, celerem, česnekem, petrželkou, bazalkou, tymiánem, ředkvičkou či se saláty.

Co k sobě nesázet

Vedle cibule nedoporučujeme pěstovat fazole, neboť zabraňují tvorbě dusíku. Rajčata a brambory se k sobě taktéž nehodí. Stejně tak jahody a zelí, okurky a rajčata, brokolice, růžičková kapusta. Papriky nepěstujte vedle keříčkových fazol, ale klidně je umístěte k rajčatům. Jen myslete na to, že papriky vyžadují více vlhka než rajčata. Proto, pokud obojí pěstujete ve skleníku, ke dveřím dejte rajčata a papriky umístěte do zadní části.