Nač kupovat drahé ovoce, které se sice považuje za superpotravinu, ale je dovezené z druhého konce světa? Navíc, když si takové lze vypěstovat i v našich končinách? Ovoce, které dozraje na sluníčku, a lze si ho vypěstovat na vlastní zahradě bez použití pesticidů, bude vždy to nejzdravější. Proto si společně projdeme pěstování lahodných bobulek. Jak postupovat a co níže zmíněné ovoce obsahuje?
Nejzdravější ovoce u nás
Mimo jablek, borůvek a švestek, se mezi nejzdravější ovoce řadí také všemi známé brusinky. V malinkatých a nádherně vybarvených plodech, najdeme široké spektrum různých vitamínů, minerálních látek, ale také antioxidantů, které chrání naše buňky před stárnutím. Stojí za to vědět, že brusinky jsou plné vitamínů C, A, K, E, P, ale také B1, B2, B3 a B6. Mimo toho, obsahují také vápník, železo, jód, hořčík, fosfor a další významné minerály. Brusinky jsou obecně známé tím, že čistí močové cesty a blahodárně působí na ledviny. Celkově však lze říci, že chrání a posilují obranyschopnost člověka.
Jak na pěstování tohoto ovoce
Brusinka patří mezi stálezelené rostliny, které rostou jako nízké a plazivé keře dorůstající do výšky 25 centimetrů. Na péči nejsou náročné, a také lze říci, že se pěstují podobně jako borůvky. Dokonce je lze pěstovat společně a obě rostliny se díky tomu budou vzájemně podporovat. Nutno však dodat, že brusinky nesnesou přemokření. Na jejich listech by se mohly objevit černé skvrny, jejichž původcem je houbové onemocnění.
Výsadba brusinek
K tomuto kroku se uchylujeme na jaře a nebo na podzim. Otázka zní, kam je vysadit, když nesnesou přemokření, ale ani plné slunce. Mnozí pěstitelé je vysazují pod borůvky, ale také pod rododendrony či do vřesoviště. Můžete je také vysadit pod strom či k pařezu. Během krátké doby se rozrostou a budou tvořit pěknou podívanou. Brusinky by měly mít propustnou, písčitou a kyselou půdu. Proto do výsadbové jámy nasypeme rašelinu smíchanou s pískem a se substrátem pro kyselomilné rostliny. Sazenici brusinky vysadíme o pár centimetrů hlouběji než rostla v květináči. Také uděláte velmi dobře, pokud k ní přihrnete mulčovací kůru.

Zálivka a hnojení
Na výživu jsou brusinky nenáročné, a proto je hnojíme velice opatrně. Pakliže byste je přehnojili, rostliny se stanou citlivější a pravděpodobně by se objevila i fytoftorová hniloba. Na jaře jim dodejte hnojivo na borůvky, to jim bude stačit. Co se týká zálivky, buďte velmi opatrní a vyhýbejte se přemokření půdy. Na jaře a v parném létě dopřejte brusinkám občasnou zálivku, a to tak, abyste zeminu udrželi mírně vlhkou. S tím vám případně může pomoci borová kůra. Poslední bychom rádi zmínili řez, na který je keřík absolutně nenáročný. Stačí, když mu budete průběžně odstraňovat poškozené či suché větvičky. Za šest let je pak vhodné keříky seříznout na výšky sedmi centimetrů.