Okurky, které chutnají po citronech? Ano, přesně tak chutnají mexické okurky, které si můžete dát na svačinu či je klidně naložit do nálevu. Dužina těchto malých okureček chutná typicky okurkově, kdežto jejich slupka chutná mírně po citronech. Jedná se o osvěžující a nízkokalorickou dobrotu, jejíž plody dorůstají pouze do velikosti čtyř centimetrů. Zato úroda je velmi bohatá. Jak si vypěstovat miniokurky?
Proč pěstovat mexickou okurku
Pakliže se rozhodnete pro pěstování mexické okurky, věřte, že vám udělá velkou radost. Je známá pro svou nenáročnost na péči, a dokonce se pěstuje snadněji než běžné okurky. Mimo toho vám nabídne opravdu vysoké výnosy. Mezi další výhody patří fakt, že ji v našich končinách neohrožují škůdci či choroby. Na co je potřeba dbát, tak je správná cirkulace vzduchu kolem lián, které vytvoří. Pakliže by rostliny trpěly vlhkem, objevila by se u nich plíseň. A jako poslední bychom rádi zmínili to, že její rostliny nemusíte zaštipovat, což je pro některé méně zkušené pěstitele jistě dobrý zpráva.
Jak pěstovat miniokurky
Jakmile si pořídíte semena mexických okurek, pusťte se do jejich výsevu. Již předpěstované sazenice jsme v zahradnictví prozatím neviděli, ale jelikož je u nás pěstování miniokurek na vzestupu, nic není nemožné. Semena vyséváme do zahradnického substrátu již tento měsíc. Substrát urovnejte, přimáčkněte a semena vložte do hloubky jednoho centimetru. Takto připravený výsev postavte do místnosti s teplotou kolem 23 ˚C. Jakmile semena vyklíčí, což bude přibližně za 2 týdny, sadbu dejte na slunný parapet s nižší teplotou. V době, kdy se objeví dva pravé lístky, okurky přesaďte do květináčů či kelímků o velikosti přibližně 8x8 centimetrů. Volíme zahradnický, živný substrát. V druhé polovině května vysaďte okurky na záhon.
Výsadba na záhon
Sazenice mexických okurek pěstujte v půdě, ve které byste pěstovali běžné okurky. Tedy v živné, kypré a na humus bohaté půdě. Než je však vysadíte, připravte jim oporu. Myslete na to, že jejich šlahouny mohou dorůst až do tří metrů. Klidně je tedy vysaďte k plotu nebo vyrobte z pletiva či sítě konstrukci. Mezi okurkami ponechte alespoň padesát až šedesát centimetrů prostor.

Zálivka a hnojení
Ihned po výsadbě dopřejte sazenicím důkladnou zálivku. Poté je zalévejte tak, aby horní vrstva půdy mezi každou zálivkou stihla mírně proschnout. Jakmile bude okurka kvést a nasazovat na plod, zalévejte více. Co se týká hnojení, hnojivo aplikujeme týden po výsadbě a pokračujeme s ním až do sklizně, a to ve 14 denních intervalech. Volíme slepičí trus – zkvašený nebo v peletách.