Okurky z vlastní zahrady jsou vždy nejlepší. Mají lahodnou chuť a jsou plné vitamínů. To platí jak pro nakladačky, které se primárně pěstují pro nakládání do sladkokyselého nálevu, tak i pro salátovky, které si rádi užíváme nejen v limonádách, ale také v salátech. Abychom si užili maximální sklizeň, bude vhodné vyvarovat se nejčastějším chybám při jejich pěstování.
Výběr záhonu pro okurky
Správně zvolený záhon je pro okurky zásadní. Měli bychom se soustředit nejen na jeho pozici, ale také na složení půdy. Jednoduše řečeno, okurky vyžadují slunné místo, kde na ně budou působit sluneční paprsky, které pomáhají předcházet vzniku houbových chorob, a zároveň budou chráněny před silným větrem. Dbejte na to, aby jim nestínily keře nebo stromy a celé dopoledne na ně svítilo slunce. Díky tomu listy lépe proschnou.
Složení půdy
Je jedno, zda pěstujete okurky na záhonech, nebo v nádobách. Složení půdy je pro ně zásadní. V jílovitých, chladných a těžkých půdách se rostlinám dařit nebude. V takovém případě méně plodí a trpí na houbové onemocnění. Půda by tedy měla být kyprá, prohřátá, bohatá na humus a propustná. Na podzim zrytá a prohnojená hnojem. Před výsevem semen je vhodné vrchní vrstvu půdy pouze pohrabat, a to do hloubky pěti centimetrů. Díky tomuto kroku nebude poškozena kapilarita a k semenům se přirozeně dostane více vlhkosti. Při výsadbě sazenic vyhlubte dostatečně velkou jámu, přidejte do ní kompost a zasaďte rostlinky. Nezapomínejte také každé dva týdny okurky hnojit.
Výsadba rostlin
Na výsadbu okurek opravdu nespěchejte, ale raději počkejte na termín výsadby, což je v druhé polovině května. V tuto dobu by již neměly hrozit ranní mrazíky, které by mohly sazenice okurek poškodit. Mimo termínu bude také velmi podstatné dodržet správné rozestupy mezi rostlinami. Pakliže je nedodržíte, listy okurek budou pomaleji osychat a je velká pravděpodobnost, že se na nich objeví plíseň. Nebudete-li okurky navádět na oporu, ponechte mezi nimi alespoň 90 centimetrů prostor. Pokud je ale na oporu potáhnete, rozestup mezi nimi ponechte 40 centimetrů, nejlépe však 50.

Zalévání okurek a okopávání
Zeminu u okurek bychom nikdy neměli nechat vyschnout. Obecně se doporučuje okurky zalévat třikrát týdně, ale v horkém počasí, které u nás poslední roky panuje, bychom frekvenci zálivky měli zvýšit. Především pak v době květů a násadě plodů. Vyrovnaná zálivka zajistí nehořké, ale také krásné plody. Zároveň si dávejte pozor, abyste vodu nenalévali na listy, ale pouze ke kořenům. Ku prospěchu vám také může být mulčování slámou, které udrží půdní vláhu. Taktéž dbejte na odstraňování plevele, který odebírá dusík, ale i důležitou vláhu. Tento krok je potřeba provádět opatrně, neboť okurky koření mělce a mohli byste poškodit jejich kořenový systém.