Už jste byli na samosběru jahod 2025? Zjistěte, proč ho letos nepropásnout

Konec května a začátek června patří mezi významné měsíce, neboť dozrává nejvoňavější a velice chutné ovoce, tedy jahody. Pokud jste je dosud kupovali jen v obchodě, zkuste letos raději vyrazit na samosběr. Věřte, že cena, ale také chuť plodů vás velmi mile překvapí. Nehledě na to, že v sobě skrývají mnoho nutričních látek pro naše zdraví. Proč si tedy tuto činnost nenechat ujít?

Proč se vydat na samosběr jahod

Jedním z hlavních důvodů, proč se vydat na samosběr, je lahodná chuť čerstvě utržených jahod. Plody koupené v obchodě mohou být dobré, ale většinou nemají tak vynikající chuť jako ty, které si utrhneme přímo na poli. Tomu se nelze divit, protože dovážené jahody jsou podtržené, nehledě na to, že obsahují vyšší množství pesticidů. To je jistě další důvod, proč si natrhat čerstvé jahody přímo u pěstitele. Dále je to také cena, která může být výrazně nižší. Kilogram voňavých a lahodných jahod lze sehnat od 80 do 150 korun. I když věříme, že v supermarketu seženete akční jahody za nižší cenu.

Čerstvost i celkový zážitek

Mezi další důvody patří i fakt, že každou jahůdku si můžete vybrat sami, takže budete mít jistotu, že vaše marmeláda nebo knedlíky budou plné chuti. A pak je tu zážitek samotný. Vezměte děti, vnoučata, partnerku či partnera a vyrazte. Pobyt na čerstvém vzduchu a procházka mezi řádky je jistě příjemná. Děti mohou mít své košíčky a sbírat si jahůdky, ze kterých potom připraví například nějaký koktejl či nápoj. Celý samosběr lze pojmout jako příležitost, při které je vhodné zpomalit a radovat se z maličkostí. 

Proč jíst jahody

K tomu všemu, zpomalení tempa a pobyt na čerstvém vzduchu, se také může přidat i skutečnost, že jahody pozitivně působí na naši psychickou pohodu. Díky tomu, že dozrají na sluníčku, obsahují značné množství vitamínu C, také B, E a vlákninu, draslík, vápník, železo a hořčík. Za zmínku jistě stojí i antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály, zlepšují zdraví srdce a pomáhají při léčbě chronických onemocnění. Navíc je známo, že jahody snižují cukr v krvi. 

Co připravit z jahod 

Jahody lze umýt, rozmačkat a umístit do krabiček do mrazáku. Dále můžete připravit knedlíky s jahodami. A to buď kynuté nebo tvarohové. Tvarohové těsto je rychlé, stačí smíchat 2 poloměkké tvarohy, 1 vejce a jeden hrnek polohrubé mouky. Z jahod připravíte i kynuté koláče, lité těsto s jahodami, mléčné koktejly, zmrzliny. Jednoznačně si lze chuť jahod užít ve spoustě receptů, proto neváhejte, vezměte nádoby a užijte si jejich chuť. Nádoby vám budou při vstupu zváženy a jejich váha bude odečtena při vážení jahod.