Kdy sklidit cibuli, aby dlouho vydržela? Tipy pro správný čas a postup

Cibule dozrává ke sklizni během července a srpna. Termín se ale může lišit podle konkrétního druhu (sazečka nebo výsev) a záleží na podmínkách pěstování. Je velmi důležité naučit se poznat, kdy je ten správný čas na sklizeň kuchyňské cibule, protože jedině díky vhodnému času sklizně a dodrženému postupu si budete moci užívat chuť a zdravotní benefity domácí cibule po delší dobu.

Kdy je správný čas na sklizeň cibule

Pokud se rozhodnete sklízet cibuli, není možné se řídit jen kalendářem. Vychytáním správného času stihne cibule dorůst do větších rozměrů a déle pak vydrží. V případě předčasné sklizně se cibule následně hůře dosouší a obtížněji se skladuje. Naopak, pokud sklidíte cibuli příliš pozdě, bude zase ohrožena chorobami a část úrody může být dokonce i znehodnocena.

Zaměřte se na vzhled cibule. To, že je správný čas na sklizeň cibule poznáte například podle stavu natě. Pokud je cibule zralá, velká část natě již leží na zemi, usychá a krček natě je měkký. Je potřeba posoudit i vzhled slupek. Měly by mít nahnědlou barvu, zasychat a normální je i to, když se na některých místech odlupují. Řídit se velikostí cibule není vhodné, některé mohou být menší, jiné naopak větší.

Jak cibuli sklízet

Cibuli sklízejte za suchého počasí, a to ideálně na konci delšího období sucha, například před hrozícím deštěm. V případě delšího deštivého období jsou totiž cibule ohroženy tzv. krčkovou hnilobou. Ke sklizni budete potřebovat přepravku a zahradnické rukavice. Je důležité postupovat opatrně, abyste cibule nepoškodili. Ideální volbou je umístění do plastové přepravky, kde budou mít potřebnou vzdušnost.

Podmínky pro skladování cibule

Ihned po sklizni cibule umístěte na suché a dobře větrané místo. Je důležité nechat je důkladně proschnout, aby během skladování neshnily, a proto je vhodné cibuli rozložit například na rošt nebo sušák. Většinou se doba osychání pohybuje kolem 3-4 týdnů. Cibulová nať se neodstraňuje hned, ale až později, po důkladném oschnutí cibulí. Zaschlou nať opatrně odřízněte nožem nebo ustříhněte nůžkami několik centimetrů od krčku.