Levandule patří mezi nenáročné trvalky, které ozdobí jakoukoli zahradu, ale také terasu. Velmi jednoduše se totiž dají pěstovat i jako nádobové rostliny. Vyžadují dobře propustnou zeminu nebo substrát, ale také jarní hnojení, které jim poskytnete energii pro tvorbu krásných květů. Nezapomínejte ani na jarní a letní řez. I ten hraje v tvorbě květů a zdraví rostlin zásadní roli.
Letní řez levandule
Hlavní péče o levandule přichází již brzy na jaře. V tomto období je vhodné keříky seříznout a upravit jejich tvar. Díky tomu budou krásně kompaktní a později i bohatě kvetoucí. Pokud byste tento krok vynechali, rostliny by brzy začaly dřevnatět a jejich tvar by nebyl příliš atraktivní. Další řez je vhodné provést v létě, neboť tak můžete rostlinky podpořit v dalším kvetení. Levandule se nebudou vysilovat tvorbou semen, ale svou energii vloží do nových květů. K tomuto kroku si vezměte čisté nůžky a odstřihněte všechny květy kousek nad větvičkami s listy. Na podzim již levandule nestříhejte.
Péče o levanduli po řezu
Jakmile levanduli ostříháte, je možné ji přihnojit. Nedoporučujeme v tuto dobu volit kupovaná hnojiva, těmi hnojte ihned na jaře. Levandule totiž špatně snáší přehnojování. Aktuálně rostlinám prospějete obyčejnými vaječnými skořápkami. Dodají jim vápník, ale také důležitý fosfor. Skořápky stačí nasušit, rozemlít na prach a dvě lžíce smíchat s jedním litrem dešťové vody. Tekutinu nechte pár hodin odstát, poté ji promíchejte a nalijte k levandulím.

Jak využít levanduli
Záleží na tom, kdy je ostříháte. Pokud květy odstřihnete před úplným rozvitím, můžete je využít jako krásnou sušenou dekoraci. V druhém případě, kdy už jsou květy rozvité, použijte je například do vonných pytlíků do skříně. Nebo květy nasušte a připravujte si z nich levandulovou vodu, která je pro pleť přímo dokonalá. Podporuje léčbu akné, ale i atopického ekzému. Navíc si z nich můžete připravit silný odvar, nalít jej do vany a užívat si uvolňující lázeň.
Využití levandule v kuchyni
Květy můžete nasypat i do cukru a získat tak lahodně ochucené sladidlo do dezertů či letních limonád. Mimo toho lze květy nasypat do provensálského koření. I levandulový sirup s citronem je velmi osvěžující a vynikající. A pokud rádi pečete, květy nasypte do těsta na sušenky.