Salát roste nejlépe, když má kolem sebe správně zvolené sousedy. I když se pěstuje velmi jednoduše, slimáci a mšice si na něm rádi pochutnají. Abychom tomu zabránili, naplánujte své záhony už nyní. Podívejte se, co vysadit k salátu, aby byly listy šťavnaté, chutné a na svačinu či k obědu přímo dokonalé.
Co vysadit vedle salátu pro bohatší sklizeň
K salátům se vyplatí vyset ředkvičku. Roste rychleji než listová zelenina a nekonkurují si, takže získáte větší úrodu i na malém záhoně. Pokud salát pěstujete ve větším květníku, klidně k němu přidejte ředkvičky. Více o pěstování v nádobách jsem zmínila v minulém textu. Mezi další plodiny vhodné k této listové zelenině patří česnek a cibule. Jejich specifické a silné aroma odpuzuje molice i mšice. Navíc fytoncidy, vylučované cibulovinami, působí jako přírodní ochrana proti plísní šedé.
Bylinky k salátům poskytnou ochranu
Kerblík patří mezi byliny, které se vyplatí pěstovat společně se saláty. Traduje se o něm, že je chrání před slimáky a navíc zlepšuje chuť listů. Skvělým sousedem je také řeřicha a majoránka, kterou k salátům vřele doporučuji. Máme ji vysázenou jako lem záhonu, kde poskytuje ochranu před mravenci, slimáky, ale také mšicemi. Saláty můžete vyset nebo vysadit i mezi jahody. Rychle rostoucí listy pomáhají udržovat vlhkost půdy, což jahodníky určitě ocení. Více informací o tom, jak na jaře pečovat o půdu kolem jahodníků najdete v minulém článku.
Co nepěstovat vedle salátu
Při výsadbě nebo výsevu salátu byste se měli raději vyhnout petrželi. Tato kombinace nám na záhoně nevyhovovala. Salát byl malý a brzy vybíhal do květu. Podobně problematický je i celer, který má velmi rozsáhlý kořenový systém. Navíc z půdy odčerpává mnoho živin. Proto saláty pěstujte raději dál od těchto plodin. Každopádně pokud je vysejte kolem aksamitníků nebo měsíčku, bude jim dařit přímo perfektně.
Kdy saláty vysadit na záhony
Saláty je vhodné vysévat nebo vysadit brzy na jaře. Jakmile půda povolí a již nehrozí silné mrazy, pusťte se do práce. To znamená, že ideální doba může nastat už v polovině března. Pro zdravé listy zvolte nejlépe slunný záhon s lehkou a dobře propustnou půdou. Spon by měl být přibližně 25 x 25 centimetrů. Poslední, co dodám je, že je můžete vysadit i na záhon, kde plánujete pěstovat rajčata. I s touto kombinací mám dobré zkušenosti.
Instagram
14. 3. 2025
Nikola Nováčková
