Angrešt můžete jen tak zobat z keříčků nebo ho zpracovat na džem, pyré či kompot. Ovoce je zdrojem vitaminu C a vitaminu E. Z minerálů obsahuje zvláště draslík, vápník a hořčík. Najdete v něm také vlákninu nebo kyselinu jablečnou a citronovou.
Vhodná doba pro výsadbu angreštu
Angrešt vysazujte na podzim (od poloviny října do začátku listopadu) nebo pak brzy na jaře (v březnu), než začne vegetační období. Pro sázení si v ideálním případě vyberte teplý a zamračený den. Angrešt má rád slunné, teplé a před větrem chráněné stanoviště, ale zvládne i polostín. Svědčí mu písčito-hlinitá půda.
Pokud sázíte více keříků, pamatujte, že jednotlivé sazenice by měly být od sebe vzdáleny alespoň 100 až 150 centimetrů a mezi řádky by měla být vzdálenost alespoň 150 až 200 centimetrů.
Jak sázet angrešt
Jak na samotné sázení? Vybrané stanoviště zbavte plevele, udělejte rýčem díru a angrešt i s kořenovým balem zasaďte. Angrešt se sází do jamek tak hlubokých, že keře jsou v zemi asi o 6 centimetrů níže, než rostly v květináči, ve kterém jste je koupili.
Chcete-li, aby se rostlině dařilo co nejlépe, smíchejte půdu s kompostem nebo hnojem pro zlepšení jejich vlastností. Po zasazení pamatujte na zálivku. Okolo sazenice můžete také dát kůru, slámu nebo piliny. Toto vše bude lépe udržovat optimální vlhkost půdy. Zamezíte také růstu plevele.
Tip pro vás: Stromkový angrešt bude potřebovat oporu. Až tedy rostlina trochu povyroste, pamatujte na to.
Jak pečovat o mladý angrešt?
První řez dopřejte rostlinám hned, jak je zasadíte. Řez by měl být proveden asi 10 centimetrů nad zemí. Vůbec se nebojte radikálního řezu, podpoříte tím tvorbu silných základních větví a bohatý kořenový systém. Slabé a krátké výhony odstřihněte úplně u země.
Druhý rok ponechte 4 až 6 nejsilnějších a nejlépe rozmístěných výhonů. Ty pouze zkraťte o jednu třetinu, aby se rozvětvily. Ostatní výhony úplně odstraňte. V dalších letech odstraňujte staré (tmavé) větve a také větve, které rostou dovnitř keře.
Tip pro vás: Při řezu angreštu se vybavte rukavicemi, pokud tedy nepěstujete odrůdu bez trnů.
Instagram
20. 2. 2025
