Pór patří k vynikající zelenině, kterou si můžeme dopřát nejen v salátech, ale také v polévkách. Aby ale dorostl do plné síly a netrápili ho škůdci, jako je vrtalka pórová, vysaďte k němu správné sousedy. Některé rostliny ho totiž dokážou přirozeně chránit a zároveň podpořit jeho růst. Co tedy vysadit k pórku a jaké jsou základní předpoklady k bohaté sklizni?
Pěstování pórku
Pórek vysazujeme nejlépe po plodinách, které byly hnojené chlévskou mrvou. Pokud zvolíme jiný záhon, obohaťte ho dobře vyzrálým kompostem. Zároveň by zemina měla být lehčí a hlinitopísčitá, aby se pórek snadno a dobře vyvíjel. Během vegetace je vhodné přihnojovat plnými hnojivy. Osobně bych ráda doporučila slepičí zákvas, který ředím s vodou v poměru 1:9 a každý měsíc s ním zeminu kolem pórku zaliji. Nezapomínejte ani na pravidelnou zálivku, a to zejména do doby, než pórek pořádně zakoření. Sílící zeleninu pak pravidelně přihrnujte zeminou, aby byla konzumní část delší.
Škůdci pórku
Mezi nejčastější škůdce pórku patří vrtalka, která v listech vytváří klikaté chodbičky a tím je deformuje i znehodnocuje. Jedná se o malé mušky velikosti 2–5 milimetrů, jež jsou nejaktivnější od května do srpna. V této době jim příjemné jarní a letní počasí přeje k rozšiřování a kladení vajíček. Z těch se potom líhnou larvy, které se zavrtají do listů. A co je nejhorší? Že jedna vrtalka zvládne naklást až sto vajíček. Proto je důležité začít s ochranou včas. Nejlépe správnými sousedy a poté i odstraňováním plevele, umístěním lepových desek a přikrytím záhonů.
S čím pěstovat pórek
Pórek sázejte nejlépe se zeleninou, která narušuje orientaci vrtalky svým výrazným aroma. Podobně je tomu i u pochmurnatky mrkvové, o které jsem se nedávno zmínila. Tohoto škůdce zmiňuji proto, že kombinace mrkve a pórku na jednom záhonu oběma přináší vzájemnou ochranu. Mezi další funkční ochránce patří i česnek, jehož silná vůně vrtalku odpuzuje. Podobně působí i pažitka a některé bylinky, jako je šalvěj nebo tymián.
K čemu pórek nesázet
Důležité je také vědět, k čemu pórek nesázet. Vyhněte se blízkosti hrachu, fazolí a dalších luštěnin. Tyto plodiny si spolu nerozumí a mohou zpomalovat jeho růst. Je to dáno tím, že vzájemné vylučování látek negativně ovlivňují vývoj kořenového systému. Výsadba pórku v těsné blízkosti luštěnin by mohla vést k zakrslému růstu a výrazně nižší úrodě, čemuž se vždy snažíme předejít. Při plánování výsadby dbejte také na střídání plodin. Pórek by neměl být vysazen po cibuli, aby se předešlo hromadění specifických škůdců a chorob v půdě.
Instagram
11. 3. 2024
Petra Seibertová
