Domácí křupavá okurka přímo ze záhonu je lahůdka a s těmi z obchodu se nedá srovnávat. Jenže se mnohdy stává, že rostliny sice rychle vyrostou, ale květů mají málo nebo plody předčasně žloutnou. A důvod? Ten bývá překvapivě jednoduchý, protože většinou jde jen o malé chyby v pěstování. Pokud je odstraníte, okurky vám nabídnou mnoho vynikajících plodů.
Hustě olistěné okurky podporují rozvoj plísně
Je tomu tak. Pokud jsou okurky hustě olistěné a ještě ke všemu je necháte ležet na zemi bez opory, riskujete rozvoj plísně. Kolem listů dostatečně necirkuluje vzduch, ty potom špatně osychají a vlivem vlhkosti se na nich objeví bílý povlak nebo žluté hranaté skvrny. Řešením je vertikální pěstování okurek.
K sazenicím upevněte sítě nebo výhony jednoduše vyvazujte ke konstrukci pomocí špagátu. Pomáhá také odstranění spodních listů, které bývají nejvíce náchylné k vlhkosti. Jakmile rostliny dorostou do 60 centimetrů, začněte zaštipovat postranní výhony z paždí listů. Také otrhejte spodní listy, ať neleží na mokré půdě.
Nepravidelná zálivka okurek a studená voda
Okurky jsou jako malé děti, které potřebují nějakou pravidelnost. Pokud je necháte tři dny v horku bez zálivky a pak je zalijete ledovou vodou ze studny, rostliny utrpí šok. Kvůli stresu jsou oslabené, květy mohou opadávat, plody se kroutí a jsou hořké. Máte-li okurky ve skleníku, v parném létě je zalévejte klidně denně.

K jedné rostlině můžete nalít 3 až 5 litrů vody. Je důležité, aby rostliny nestály v louži, ale všechna voda se vsákla. Záhonové okurky zalévejte třikrát do týdne, ale vydatně, abyste udrželi půdu stále mírně vlhkou. K jedné rostlině nalijte až 5 litrů vody. Ovšem záleží na srážkách, ale také na struktuře půdy. A nezapomínejte, že voda se nesmí dostat na listy okurek, vždy musí být ohřátá na okolní teplotu a nesmí obsahovat chlor.
Nedostatečné hnojení okurek
Okurka ke svému růstu i tvorbě lahodných plodů potřebuje dostatek živin. Do výsadbové jamky je proto vhodné nasypat kompost a mykorhizní houby nebo nasekané, nejlépe rozemleté kopřivy. A další hnojení? Určitě ne až v době, kdy jde rostlina do květu. Zde se velmi chybuje. S hnojením okurek začněte už deset nebo čtrnáct dnů po výsadbě. V této době už sazenice pomalu rostou a zvykají si na nové prostředí. Hnojte je každých 14 dní nejlépe organickým hnojivem, například slepičím zákvasem, ale nařeďte ho s vodou v poměru 1:10.
Několik tipů na závěr
Většina chyb, kterých se dopouštíme při pěstování okurek, vzniká při hnojení, zálivce nebo kvůli nedostatečnému proudění vzduchu kolem listů. A poslední, co bychom rádi zmínili, je preventivní postřikování listů. Můžete postřikovat každých pět dnů například přesličkovým zákvasem ředěným s vodou 1:10. Postřik je ideální na ochranu před plísní, a navíc díky křemíku podporuje zdravý růst rostlin. V druhém případě je možné zvolit preventivní postřik Altela.