Tyto bylinky vysévejte v květnu. Odmění se vám bohatou a aromatickou sklizní

Bylinky jsou v kuchyni nepostradatelnou surovinou, která dokáže nahradit umělá ochucovadla. Nejenže nám chutnají, ale jsou také zdravé a kouzlit s nimi můžeme klidně na sto způsobů. Z některých je vhodné připravit pesto, jiné zase nasušíme na čaj nebo do kořenících směsí. Abychom si jejich chuť mohli užívat i v zimě, podívejme se, které bylinky lze vysévat v druhé polovině května. Právě nyní nastal vhodný čas pro ty nejoblíbenější z nich. 

Proč bylinky vysévat až v květnu

V květnu již máme jistotu, že nám vysetá semínka vyklíčí a vyrostou nám silné bylinky, které nezmrznou. Půda již navíc není tak mokrá a dobře se s ní pracuje. Právě proto je květen pro přímé výsevy bylinek nejspolehlivějším obdobím. Rostliny mají díky teplu a stabilnějším podmínkám rychlejší start a lépe se ujímají.

Jaké bylinky vysévat v květnu

Které bylinky je možné vysévat na záhony v druhé polovině slunného května? Například bazalku. Jedná se o královnu bylinek, která vyžaduje plné slunce a závětří. Je ideální pro pěstování vedle rajčat. Semínka vysejte na zeminu, přimáčkněte je a zalijte. Nyní však ještě můžete vysévat i heřmánek, mátu či šalvěj. 

• Majoránka: Ideální bylinka do polévek a omáček. Miluje propustnou zeminu a teplo. Vysévejte ve špetkách do květináče nebo půdy a drobná semínka nikdy nezasypávejte zeminou. Ke klíčení potřebují teplo, světlo a vlhko. 
• Koriandr: Tato bylinka má velmi specifickou chuť a navíc roste velmi rychle. Vysévejte do hloubky jednoho centimetru a postup opakujte klidně každé dva až čtyři týdny. Tak si zajistíte stálou sklizeň mladých listů.
• Petrželka: Doporučuji zvolit výsevní pásky a v zálivce být trpěliví, neboť petržel klíčí opravdu dlouho. Pokud nechcete čekat, v zahradnictví si pořiďte sazenice a rozsázejte je na slunný záhon s propustnou zeminou. Jednoduchý a rychlý způsob.
• Pažitka: Velmi vděčná bylinka, která roste téměř sama. Vysévejte ji do truhlíku nebo půdy a dopřávejte jí pravidelnou zálivku.
• Kopr: Klíčí i roste přímo bleskově. Má rád vlhčí půdu i pravidelnou sklizeň. Hodí se k postupnému dosévání.
• Mateřídouška: Vyžaduje slunné a sušší stanoviště. Semínka vysévejte na povrch půdy a lehce je přitlačte. Ke klíčení vyžadují světlo.   

Základní pravidla pro úspěšný růst bylin

Samotný výsev je jen start. Aby však semínka vyklíčila a nezaschla už za pár dní, doporučuji si pořídit rozprašovač a pomocí něj je udržovat stabilně vlhké. Výsev také doporučuji alespoň na pět dní přikrýt bílou netkanou textilií (u petrželky a pažitky klidně déle). Nepřehřívá se tolik jako černá textilie, pomůže udržet vláhu i teplo a propustí světlo. Semena díky tomu vyklíčí rychleji. Nezapomínejte volit slunné místo, které bylinky ke svému růstu potřebují. Jakmile bazalka a majoránka dorostou přibližně do deseti centimetrů, zaštípněte je, ať se rozvětví.