Většina pěstitelů nechává papriky růst bez zásahu, což převážně vede k hustým a polámaným keříkům s menšími plody. Chcete-li letos sklidit větší úrodu, vyzkoušejte správné zaštipování, řez i vertikální pěstování. Jedná se o efektivní způsob ideální především pro velkoplodé odrůdy. Rostliny díky některým krokům neplýtvají energií na tvorbu zeleně a mají dokonalý přístup ke světlu i vzduchu. Díky tomu je navíc snáze udržíme bez plísní.
Základní řez paprik v prvním rozcestí stonku
Celé kouzlo začíná v místě, kde se hlavní stonek poprvé přirozeně rozvětvuje. Prohlédněte si rostlinu a vyberte v tomto rozcestí pouze dva, maximálně tři nejsilnější výhony, které budou tvořit kostru celé papriky. Všechny ostatní slabší větve v tomto místě nemilosrdně odstřihněte. Tyto dva nebo tři vybrané hlavní výhony pak budete vyvazovat k svislé opoře, například k provázkům spuštěným ze stropu skleníku.
Rostlina tak získá pevnost a nezlomí se pod tíhou úrody. Ještě jedno malé upozornění. Máte-li letos sazenice paprik slabší, nad rozvětvením ponechte jen dva výhony. Jsou-li silnější, ponechte tři, a to i tehdy, pokud je budete pěstovat vertikálně. Obecně se zmíněným řezem se vyplatí počkat do konce června, kdy jsou papriky už rozvětvené a vidíte hlavní výhony.

Nemilosrdné vyštipování zálistků u paprik
V paždí listů běžně vyrůstají drobné boční výhonky, které nazýváme zálistky. U paprik je lidé často nechávají růst, což vede k vytvoření hustého keříku, ve kterém se plísním daří přímo ukázkově. Z jakého důvodu? Protože je paprika silně olistěná a proudění vzduchu kolem jejího středu je velmi omezené. Je lepší zálistky tedy vyštípnout. A to nejlépe nehty nebo ostrými nůžkami hned, jakmile dosáhnou délky jednoho až dvou centimetrů.
Systém větvení paprik
Jakmile vybrané dva až tři hlavní výhony povyrostou, začnou se na každém dalším patře znovu větvit. U nich platí jednoduché pravidlo. V každém novém rozcestí ponechejte pouze tu větev, která roste směrem ven z keře. Vnitřní větev, která směřuje do středu a má tendenci keřík zahustiti, ihned odstraňte. Střed rostliny tak zůstane vzdušný a slunce pronikne ke každému lahodnému plodu.