Když se v létě začnou na záhonech zelenat první plody rajčat, každý zahradník začne přemýšlet, jak jim trochu popohnat barvu a hlavně chuť. Klíčem k úspěchu přitom může být trik našich předků, který nestojí skoro nic. Obyčejná kuchyňská sůl totiž funguje jako skvělý životabudič. Rostlinám pomáhá lépe přijímat vodu i živiny z půdy a donutí je také pořádně makat na tvorbě květů. Výsledkem jsou pak plody plné chuti, ve kterých sůl přirozeně nastartuje vyšší tvorbu organických kyselin a cukrů.
Solný roztok jako zálivka pro dokonalou chuť a rychlé zrání
Pokud chcete, aby vaše úroda rajčat dozrávala rychleji a plody měly tu správnou jiskru, namíchejte jim jednoduchý solný koktejl. Stačí rozpustit jednu polévkovou lžíci klasické soli v deseti litrech odstáté vody. Touto medicínou pak zalévejte keříky zhruba jednou za deset až čtrnáct dní. A kdy začít? Nejlépe ve chvíli, kdy se na rostlině objeví první zelené kuličky (nebo kdykoli potom), a pokračujte až do konce sklizně. Rostliny vám za tuhle vzpruhu poděkují luxusní chutí.
Přírodní postřik, který spolehlivě vyhubí plísně a odradí hmyz
Sůl ale neumí jen sladit, je to také skvělý ochránce. Pokud vás trápí otravný hmyz nebo máte strach z obávané plísně bramborové, která dokáže zničit záhony během krátké doby, připravte si silnější roztok. Do deseti litrů vody nasypte jeden celý šálek soli. Tímto roztokem rajčata postříkejte jednou za měsíc, hned jak začnou kvést. Pozor ale na správné načasování. Na záhony vyrazte zásadně k večeru nebo když je pod mrakem. Ostré letní slunce by totiž v kombinaci se solí mohlo listy ošklivě popálit a zničit.

Suchá metoda pro líné zahradníky
Jestli se vám nechce běhat po zahradě s konví a odměřovat vodu, máme pro vás ještě snazší variantu. Jakmile keříky nasadí první plody, vezměte lžičku soli a jednoduše ji nasypte na hlínu přímo kolem stonku každého rajčete. Tenhle zásah stačí udělat jen jednou za celou sezónu. Ideální je vystihnout chvíli těsně před deštěm (nebo budete muset záhon po posypání sami vydatně prolít vodou). Sůl vydezinfikuje půdu a rostlina si z ní vytáhne přesně to, co potřebuje.
Všeho s mírou aneb čeho je moc, to rajčatům škodí
I když sůl dokáže hotové zázraky, pamatujte, že s ní musíte zacházet opatrně. Pokud byste to s použitím solničky přehnali, hrozí zasolení půdy a spálení kořenového systému (mimochodem – sůl nejlépe snášejí těžší hlinité půdy). Navíc mějte na paměti, že sůl dodá rostlině hlavně sodík, ale chybí jí draslík, fosfor nebo dusík. Pro obří úrodu rajčat proto nezapomínejte kombinovat solné triky s klasickým kompostem nebo vydatnou kopřivovou jíchou.