Aktuální letní horka dokážou spálit listy a plody klidně i během jednoho dopoledne. Rostliny se trápí, mají svěšené listy a prahnou po každé kapičce vody. Dívat se na ně s pouhým povzdechem nám radost určitě nedělá. Proto nespoléhejte jen na večerní zalévání. Albánští zahradníci využívají triky, které nevyžadují velké investice a úrodu ochraňují před zničením.
Ochrana rajčat podle Albánců
Malí pěstitelé v Albánii za krycí sítě příliš neutrácejí, ale naopak se snaží pomoci si věcmi, které mají po ruce. Běžně to jsou kukuřičné stonky s listy nebo dlouhá stébla slámy, která poskytnou rajčatům potřebný stín. Stačí zmíněné materiály zapíchnout do země šikmo nad rostliny rajčat a dalších rostlin, čímž vytvoříte stříšku. Plody díky tomu netrpí slunečním úpalem a půda se tolik nepřehřívá. Pokud nemáte kukuřici ani stébla, připravte z delších klacíků nebo větví konstrukci, na kterou připevníte bílou látku.
Jak ochránit kořeny v horku
Albánci rádi pokládají kolem stonků rajčat a paprik, ale i stromů ploché kameny o velikosti pěsti. Kameny přes den totiž fungují jako izolant, který brání slunci v ohřívání půdy. V noci pak chladnou rychleji než okolní vzduch. Takže tento typ mulčování pomáhá udržet půdu déle vlhkou, ale zároveň i chladnější. Jedná se o ideální a levný způsob, který můžete vyzkoušet i na své zahrádce.

Udržení vláhy u kořenů zeleniny
Ve vyšších oblastech Albánie dávají lidé pod kořeny zeleniny surovou ovčí vlnu. O tomto způsobu jsme slyšeli i na Sardinii. Ovšem smysl rozhodně dává. Materiál dokáže nasáknout velké množství vody a v suchých dnech ji pomalu uvolňuje zpět. Zahrádkáři tím snižují potřebu zálivky a zároveň chrání rostliny před teplotními šoky. Vlna se navíc pomalu rozkládá, takže může sloužit také jako zdroj organické hmoty.
A ještě uvedeme jeden poslední postřeh. Stejně jako u nás, tak i v Albánii číhají na kořeny rostlin hlodavci, aby získali vodu i potravu. Pokud je ale pod kořeny zapravená ovčí vlna, která je nasycená lanolinem, hlodavci se kořenům údajně vyhýbají obloukem. Silný a nepříjemný odér pro ně má signalizovat nebezpečí.