Myslíme si, že letošní úroda paprik je zdařilá. Stejně tak úroda okurek a rajčat. I když bylo léto poměrně teplé, určitě najdete na rostlinách paprik malé a nedozrálé plody, které byste rádi nechali dospět. Bohužel papriky jsou známé tím, že preferují slunce a teplo, aby mohly dozrát. Nízké noční a ranní teploty jim nesvědčí. Jak tedy docílit toho, aby se papriky vyvinuli do požadované velikosti?
Květy na paprikách musí pryč
Nejvíce paprikám ulehčíte, pokud jim odštípnete květy. Rostlina pak nebude muset soustředit sílu na tvorbu nových plodů, ale naopak bude soustředit sílu a dodá živiny již dozrávajícím plodům. Doporučujeme tedy vyštípnout veškeré květy. Pokud máte papriky ve skleníku, několik květů můžete ponechat a vyzkoušet, zda ještě papriky dozrají. Avšak minulý rok jsme tento krok vyzkoušeli a bohužel bez úspěchu. Snažte se tedy raději o to, aby byly živiny odváděny již dozrávajícím plodům. Ještě bychom rádi dodali, že tento krok je vhodné provést i u okurek a rajčat.
Pokud máte rostliny obsypané nedozrálými plody, popřemýšlejte, zda ty nejmenší bez milosti chcete otrhat. Stejně jako květy, tak i papriky svůj boj s podzimním časem prohrávají. Upřednostněte střední a větší plody, aby stihly dozrát do úplné krásy.
Jak správně postupovat při vyštipování
Nejlépe uděláte, pokud k vyštipování květů a malých plodů použijete prsty. Jednoduše a opatrně je vylomte. Můžete také použít dokonale vydezinfikované nůžky, kterými květy ustřihnete. Tento krok je maximálně jednoduchý. Dbejte však na čisté náčiní či ruce.
Na závěr bychom rádi zmínili, jak moc jsou papriky zdravé. Věděli jste, že červená paprika obsahuje více vitamínu C, K a A než paprika žlutá či zelená? Mimo zmíněných vitamínů obsahuje také hořčík, železo, vápník, rutin, vlákninu, draslík a fosfor. Žlutá paprika obsahuje značné množství vitamínu E a B, ale také samozřejmě vitamín C, A, K, vlákninu, lutein a zeaxanthin, který patří mezi významné antioxidanty. Zelená paprika, stejně jako každá jiná zelenina zelené barvy, obsahuje kyselinu listovou, vitamín B (především pak vitamin B9, díky kterému vyniká) C, A, K, E, draslík, železo, vápník a hořčík.
Instagram
1. 10. 2025
Nikola Nováčková
