Pěstitelská sezóna už pomalu, ale jistě začíná. Pokud semena ještě nemáte a přemýšlíte nad správným výběrem paprik, zbystřete. Volba vhodné odrůdy je v našich podmínkách zásadní. Proto jsem se zaměřila na výběr semen, která při únorovém výsevu zajistí skvělé výsledky. Máte-li už nakoupeno, podívejte se na náš nedávný přesný postup, jak vysévat papriky, aby byla klíčivost co nejvyšší.
Výběr odrůd paprik
Výběr paprik není jen o velikosti plodu a chuti, ale i o tom, kde je budete pěstovat. Některé odrůdy jsou vhodné pro pěstování na pole, jiné zase preferují pěstování ve skleníku či foliovníku. Na každém pytlíku se semeny je uvedeno, kde danou odrůdu pěstovat, a je velmi důležité tyto kroky dodržovat.
Protože papriky do skleníku byly vyšlechtěny tak, aby prosperovaly při vysoké vzdušné vlhkosti, kdežto polní druhy odolávají proměnlivým venkovním podmínkám. Pak už záleží jen na vás, které z nich vyberete. Zda ty červené, žluté, bílé nebo zelené. Červené, oranžové a žluté jsou známé pro svou sladkou chuť. Zelené jsou mírně hořké a bílé jsou vynikající pro svou svěží paprikovou chuť. Jsou také typickou zeleninou pro české zahrady.

Odrůdy paprik na pole
Mezi velice oblíbené odrůdy paprik vhodné pro pěstování na poli patří červená Rubinova. Jedná se o vynikající druh vhodný pro přímou konzumaci i k zavření. Osobně doporučuji papriky Boneta. Jsou ideální pro pěstování na záhonech v teplých oblastech. Plody jsou bílé, mají mírně silnější slupku a jsou vhodné k zamrazení i vaření.
Bezpochyby si je vychutnáte i v salátu či jen tak na svačinu. Další druhy, které vás nezklamou, jsou Amy, Rubinova nebo pravá a velmi sladká kapie Lydia. Ta nabídne skvostné a velké plody, které budou chutnat snad všem.
Odrůdy paprik do foliovníku
Do skleníku či foliovníku doporučuji vybírat hybridy s označením F1, které jsou vyšlechtěny speciálně pro teplé a vlhké prostředí. Některé z nich lze sice pěstovat na poli, ale většinou v jižních oblastech Česka. Mezi oblíbené druhy patří poloraná žlutá paprika Theos F1. Poloraná až polopozdní odrůda Oreny F1. Garnet F1, která vyniká sladkou chutí a silnou dužinou. A také Paradise F1 s velkými hranatými plody a lahodnou chutí.

Papriky do nádob
Mezi velmi oblíbené a zároveň výnosné odrůdy patří papriky Hamík. Jedná se nenáročný druh, který nese malé oranžové plody velmi sladké chuti. Pěstovat je lze na záhonu i ve větším květináči, určitě je doporučuji. V rodině máme vyzkoušeno, a především děti jsou nadšené. Dále můžete zvolit papriku Snack Red nebo Babybell.
Jak na pěstování paprik v nádobách
Pěstování paprik v nádobách je stejně jednoduché, jako pěstování ve foliovníku nebo na záhonu. U nás se papriky pěstují nejen na záhonech, ale i v nádobách na dvoře, kde jsou vždy po ruce. Rozhodnete-li se pro nádobové pěstování, volte nádobu, která bude alespoň 40 centimetrů vysoká i široká.
Substrát obohaťte kompostem, květináč postavte na slunné místo a nezapomínejte na každodenní zálivku. Nádoba totiž vysychá mnohem rychleji než zemina. A hnojení? Živiny aplikujte každý týden, a to nejlépe slepičí trus. Zkvašené slepičince ředíme s vodou v poměru 1:10 a do jedné nádoby lijeme 300 mililitrů naředěného hnojiva. Tato frekvence nám vyhovuje, doporučuji ji.