Únor a březen jsou ideálními měsíci pro plánování zahrady. I když je venku momentálně bílo a mrzne, na parapetech nebo ve vytápěných sklenících se nám již brzy mohou vyjímat zdravé sazenice. Správné načasování výsevu je klíč k úspěchu. Proto jsem pro vás v tomto jednoduchém kalendáři připravila několik informací o tom, co a jaké odrůdy nyní vysévat.
Kalendář výsevů: Únor a březen
Plánování výsevů v únoru a březnu je klíčem k úspěšnému pěstování zeleniny. Některé druhy vyžadují předpěstování doma či ve skleníku, jiné lze vysévat přímo do půdy. Abyste měli jasno, co a kdy vysévat, připravili jsme přehledný kalendář výsevů pro začátek sezóny.
| Plodiny | Kdy vysévat | Kam | Tipy pro pěstování |
| Rajčata | V polovině března | Domácí předpěstování | Použijte lehký a sterilní substrát, dostatek světla a tepla, stejně jako u paprik. |
| Papriky a chilli | Únor, začátek března | Domácí předpěstování | Semena namočit do bylinkového výluhu, světlé a teplé místo, po přepikýrování přidat mykorhizu. |
| Okurky | Konec března a začátek dubna, nebo v květnu na záhony | Domácí předpěstování | Semena namočit do přesličkového výluhu na 12 hodin. |
| Salát, špenát, rukola a ředkvičky | Únor, březen | Doma, březen po povolení půdy na záhon | Rychlerostoucí, vhodné i pro mezizáhony. |
| Bazalka, koriandr, máta | Březen | Domácí předpěstování | Lehký substrát, teplo, dostatek světla, pro mátu kořenovou zábranu na záhonech - invazivní povaha. |
| Lichořeřišnice, aksamitníky, africká kopřiva, lobelky, petúnie, mateřídouška | Únor, březen | Domácí předpěstování | Lobelky semena nezasypáváme hlínou, bazalka půl centimetrů pod substrát, semena kopřivy nezasypávat, přitlačit. |
Rajčata: Odrůdy rané, polorané a pozdní
Rajčata vyséváme do výsevního substrátu a do sadbovačů půl centimetru hluboko. Dopřejeme jim 25 ˚C a stabilní mírné vlhko. Po vzejití děložních lístků celý výsev odneste na světlé a chladné místo s teplotou 18 ˚C. Jakmile se objeví dva pravé listy, pikýrujte. Více o tom, jak pěstovat rajčata najdete v minulém článku. Co se týká odrůd, vybírat můžeme z těchto:
- Rané odrůdy: Dozrávají už 50 dnů po výsadbě a mezi oblíbené druhy patří Latah, Siberian či Ostravské rané.
- Polorané odrůdy: Dozrávají přibližně za 70 až 90 dní a patří mezi ně oblíbené Tornádo F1, Tipo F1 či Brunito F1.
- Pozdní odrůdy: Dozrávají až po přibližně 130 dnech od výsadby. Patří mezi ně Citrina, Býčí srdce, polopozdní Salus.

Jak vybrat odrůdy špenátu
Ne každý špenát je stejný, Při výběru semen se vyplatí sledovat, zda jde o odrůdu pro jarní či pozdní výsev. Pokud chcete špenát pěstovat nejen na jaře, dbejte na to, aby bylo na obale semen uvedeno: odrůda odolná k vybíhání do květu. Pro jarní výsev volíme odrůdy, jako je například Matador, Harp F1 či Lorelay. Mezi odolnější odrůdy patří La Paz F1 či novozélandský čtyřboč. Semena špenátu klíčí již při 2 až 4 ˚C. Vyséváme je do řádků 15 až 20 centimetrů vzdálených od sebe a do hloubky půl centimetru. Záhon po celou dobu růstu udržujte mírně vlhký.
Ředkvičky: Výběr odrůdy
Ředkviček je opravdu mnoho, proto můžeme vybírat podle barev, doby výsevu, sklizně nebo velikosti bulviček. Kultivary však nejčastěji dělíme na pozdní, polopozdní, polorané a rané. Pro jarní výsev nás budou zajímat odrůdy k rychlení a rané, to jsou například Albena, Saxa, Purpura F1 či Slavia. Polorané a polopozdní například Vinara, Lada a pozdní Zlata.

Jak na záhony plné zeleniny
Abychom získali záhony plné zeleniny, doporučuji smíšenou výsadbu. Například rajčata sázet s bazalkou, saláty a špenát k již vysazenému česneku. Okurky a cukety k aksamitníku či mátě. Papriky s cibulí, mátou, česnekem. Cukety s měsíčkem, aksamitníkem, lichořeřišnicí, cibulí či česnekem. Další tipy, jak na společnou výsadbu najdete v minulém článku.