Zbytky z kuchyně, které většina lidí hází do koše: Přitom z nich připravíte skvělé hnojivo pro sazenice

Stále více pěstitelů přemýšlí, jak důmyslně využít zbytky z kuchyně. Věřte, že nemusí končit jen v koši nebo na kompostu. Najdou se i takové suroviny, které obsahují značné množství živin, jež můžete využít jako jemné a podpůrné hnojivo pro pokojovky i rostliny zeleniny. Nejde tedy jen o lógr, slupky nebo vaječné skořápky, v kuchyni toho najdeme mnohem víc.

Hnojivo z vody po klíčení luštěnin

Necháváte si naklíčit luštěniny? Například mungo fazole nebo čočku? Skvělé! Voda, která vám zbude po jejich namáčení, má prospěšné využití. Obsahuje totiž mnoho minerálů, enzymů i vitamínů skupiny B, které mohou rostliny využít pro svůj prospěch. Tekutina funguje jako přirozený biostimulátor, který podporuje růst i mikroorganismy v substrátu a zemině. 

Vodu po nakličování můžete nalít k sazenicím, pokojovým rostlinám, ale i k bylinkám, které máme nyní na záhonech a pomalu se probouzí ze zimního spánku. Jednoduše a přirozeně jim tak dodáte snadno vstřebatelné živiny, energii pro rozvoj kořenového systému a celkově posílíte jejich obranyschopnost. Pokud si klíčky z luštěnin nepřipravujete, možná necháváte luštěniny přes noc namočené ve vodě, aby se rychleji uvařily. I tato voda obsahuje značné množství živin, proto se ji nebojte využít stejným způsobem.

Kvásek jako probiotické hnojivo plné živin

Máte doma přebytek kvásku? Nebo jste jej zrovna přikrmovali a řešíte, co s odebranou částí? Místo darování nebo vyhození ho využijte pro rostliny. Tato cenná surovina není zdravá jen pro naše střeva, ale i pro kořenový systém rostlin. Kvasinky, bakterie a minerály v něm obsažené, dokážou zázraky s půdním mikrobiomem. Rostliny díky němu krásně porostou, budou mít rozvinutější kořenový systém a zvládnou lépe přijímat vodu i živiny. 

A jak kvásek využít? Smíchejte jednu lžíci kvásku a jeden litr vody. Tekutinu rozmíchejte, nechte ji den na slunném místě kvasit a nalijte ji k sazenicím na záhony, klidně i do výsadbových jamek. Připravené hnojivo lze nalít i k pokojovým rostlinám na mírně zvlhčený substrát. 

Výše zmíněná hnojiva nenahradí například zákvas ze slepičího trusu, Kristalon či jiná hnojiva. Jedná se spíše o podpůrné hnojivo, které podpoří rostliny v růstu a obohatí půdní život prospěšnými mikroorganismy. To je velmi důležité pro zdraví zahrady, abychom se vyhnuli používání chemických postřiků a průmyslových hnojiv s anorganickou solí.