Několik tipů na vánoční cukroví: Jednoduché a vynikající pečené dobroty

Vánoční cukroví je symbolem Vánoc. Společně se stromečkem, ozdobami a pohádkami, zajistí čas příjemné pohody a odpočinku. Většina z nás se na vánoční svátky již těší. A proto plánujeme, pomalu uklízíme a snažíme se, aby i letošní svátky byly kouzelné. Pakliže patříte mezi lidi, kteří vše plánují s dostatečně velkou časovou rezervou, stejně jako my, inspirujte se recepty na cukroví, které je jednoduché a chuťově výborné.

Linecké cukroví s vůní perníku

Mimo tradičního lineckého cukroví, které k Vánocům bezpochyby patří, vyzkoušejte těsto obohatit o voňavé koření. Je lahodné, a jakmile změkne, jen se po něm zapráší. Připravte si 200 gramů hladké mouky, 100 gramů moučkového cukru, 100 gramů másla, 2 lžičky perníkového koření a 1 žloutek. Máslo a vejce si vytáhněte s předstihem. Mezi tím si prosejte mouku s cukrem, přidejte koření, změklé máslo a žloutek. Pakliže budete chtít, přidejte i trochu citronové kůry. Umíchejte hladké těsto, které dáte na hodinu do lednice. Poté ho rozdělte na dvě poloviny. Jednu dejte do lednice a druhou rozválejte a vykrajujte například kolečka. Pečeme na 180 ˚C přibližně deset minut. Plníme nejlépe švestkovou marmeládou. Polevu zvolte čokoládovou.

Ořechové oválky s vůní karamelu

Velice jednoduché cukroví. Připravte si na něj 200 gramů hladké mouky, 60 gramů moučkového cukru, 120 gramů másla nebo Hery, 1 žloutek, 100 gramů mletých ořechů, nejlépe vlašských. Prosátou mouku a cukr smíchejte s ořechy a máslem. Řádně promíchejte a přidejte žloutek. Těsto nechte v lednici odležet. Následně jej vyválejte a vykrajujte oválky. Pečeme na 170 ˚C přibližně 10 minut. Plníme lahodným karamelovým krémem z másla a salka. Horní část namočte do čokolády a ozdobte oříškem. Například mandlemi.

Čokoládové cukroví s bílou polevou

Křehké čokoládové těsto s kakaovým krémem a bílou polevou, jistě zachutná každému, kdo má rád čokoládu. Budete potřebovat 200 gramů hladké mouky, 30 gramů hořkého kakaa, 80 gramů moučkového cukru, 150 gramů másla, 2 žloutky. Změklé máslo utřete s cukrem a žloutky. Poté přidejte prosátou mouku, vymíchejte hladké těsto a nechte ho v lednici odležet. Vyválejte plát silný přibližně čtyři milimetry a vykrajujte kolečka. Připravte si oblíbený kakaový krém, kolečka slepte a namáčejte je v bílé čokoládě. Tu pak můžete ozdobit strouhaným kokosem nebo hoblinkami.