Možná máte chuť na nějakou pomazánku, která má říz. Možná slavíte narozeniny, možná vám ale přišla nečekaná návštěva a vy nemáte nic připraveného. V každém případě se jistě hodí rychlá pomazánka, která chutná většině z nás. Navíc, pomazánka se skládá z ingrediencí, které má většina z nás doma. Z čeho a jak ji připravit, aby byla lahodná?
Pomazánka na jednohubky
Pomazánku budeme připravovat s česnekem. Pokud ji nakombinujete s něčím nasládlým, výsledek bude famózní. A pokud budete mít dostatek času, zkuste upéct i výborné domácí pečivo, o kterém jsme se nedávno zmínili. Pomazánku poté natřete na kolečka z rohlíků a ozdobte je například půlkou hroznu či klidně kouskem ananasu či mandarinky. Někteří mají rádi místo sladkého kousek vlašského oříšku, který dodá příjemnou konzistenci a společně s česnekem se chutě příjemně propojí.
Rychlá pomazánka
Máte-li rádi česnek a nevadí vám jeho štiplavá chuť, na jednohubky ji připravte následovně. Připravte si 200 mililitrů majonézy, 4 stroužky česneku a 150 gramů sýra. Sýr volte nejlépe goudu či jiný, který obsahuje vyšší podíl tuku. Česnek prolisujte a utřete ho s trochou soli, smíchejte ho s majonézou a tvrdý sýr nastrouhejte na jemné straně struhadla. Vše promíchejte a natřete na jednohubky. Lahodná česneková pomazánka je hotová.
Pomazánka na chlebíčky
Druhou verzi pomazánky, a tedy ideální na chlebíčky, připravíte z těchto ingrediencí. 1 pomazánkové máslo, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, sůl a pepř podle chuti, 5 stroužků česneku a 100 gramů tvrdého sýra. Sýr nastrouhejte na jemné straně struhadla, česnek prolisujte a smíchejte s ostatními surovinami. Nyní máte hotové jednoduché a velice rychlé pomazánky, které mají říz. Pakliže vám čerstvý česnek dráždí žaludek, je vhodné jej upéct v troubě. Poté rozmačkat a smíchat s ostatními surovinami.
26. 10. 2025
Nikola Nováčková
