Ať už vás překvapila nečekaná návštěva, máte chuť na něco sladkého nebo přemýšlíte, co připravit dětem na svačinku, vyzkoušejte náš rychlý recept. Je velice jednoduchý a zvládnou ho i začínající kuchaři. Co se týká náplně, zvolit můžete podle našich tipů či zvolte tu, která bude lahodit vašemu mlsnému jazýčku. Pusťme se do přípravy této pochutinky.
Těsto na croissanty
Než se pustíme do náplně, rozmrazte listové těsto, ze kterého připravíte rychlé croissanty. A pokud listové těsto nemáte, ale máte chuť na tuto chuťovku, připravte si těsto podle našeho minulého receptu. Skládá se pouze ze čtyř ingrediencí a je velmi jednoduché, pružné a lze ho využít jak na sladký, tak i slaný způsob. Sice nelístkuje, ale je také velmi chutné. A pokud ho připravíte z másla, bude jemné a lahodné.
Náplň do croissantů
Jako náplň jsme zvolili vepřovou šunku a sýr gouda. Naopak na sladké croissanty jsme zvolili nakrájenou bílou čokoládu a na některé kousky pouze skořicový cukr. Záleží jen na vás, čemu dáte přednost. Každopádně, pokud vám zbyly ořechy, připravte si klidně i ořechovou nádivku, ta je s listovým těstem přímo lahodná. Lze využít i marmeládu podle chuti nebo tvarohovou či makovou náplň.
Postup přípravy
Listové těsto vyválejte na tenký obdélník, potřete ho máslem a těsto přehněte napůl. Nyní ho opět rozválejte na obdélník, který rozkrájíte na trojúhelníky. Opět ho lehce potřete máslem a na širší stranu trojúhelníku položte plátek šunky a sýru, případně kousky čokolády, ořechovou či makovou nádivku a srolujte. Croissanty umístěte na plech vyložený pečicím papírem. Následně je potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 ˚C přibližně patnáct minut. Jakmile croissanty zezlátnou, jsou hotové. Přejeme vám dobrou chuť při kávičce či čaji.
Instagram
31. 5. 2026
Nikola Nováčková
