Rýže a kuře: Dokonalá kombinace na oběd do krabičky

fotografie autora Nikola Klementová publikováno 23.02.2023 17:20
Rýže a kuřecí maso

Ceny potravin se vyšplhaly poměrně vysoko – a tak je pochopitelné, že podražily i obědy v restauracích. V případě, že chcete ušetřit, máme pro vás tip na vynikající, a navíc rychlé jídlo, které bude vhodné do krabičky.

Nebo je to úplně jinak a chcete mít kontrolu nad tím, co jíte? Ať je to tak či tak, recept na rychlý oběd se vždy hodí. V případě, že máte rádi kuřecí maso v kombinaci s rýží, jistě si pochutnáte. Navíc k tomu přidáme šťavnatý hrášek, mrkev, cibuli a koření, které společně s masem a rýží tvoří chutný oběd s sebou do práce. 

Suroviny
minus 2 porce plus
ingredience ingredience
1 hrnek rýže
ingredience ingredience
2 lžíce oleje
ingredience ingredience
2 lžíce kari
ingredience ingredience
2 kurkumy
ingredience ingredience
200 g kuřecích prs
ingredience ingredience
100 g mraženého hrášku
ingredience ingredience
1 ks mrkve
ingredience ingredience
1 ks cibule
ingredience ingredience
1 ks stroužek česneku
ingredience ingredience
3 špetka soli
ingredience ingredience
1 špetka pepře
Postup
1
Kuřecí prsa odblaňte a nakrájejte na kostičky. Následně je nasolte a dejte do lednice.
2
Zvolenou rýži uvařte dle návodu. Jaký druh zvolíte, necháme na vás. Ovšem, doporučujeme jasmínovou rýži. Pokud máte doma rýži sypanou, propláchněte odměřené množství, slijte vodu a do nepřilnavé pánve nalijte trochu oleje, na něj vysypte rýži a chvíli opékejte. Jakmile se rýže rozvoní kuchyní, přidejte do ní vodu a osolte jí. Obecně platí, že na jeden hrnek použijete jeden a půl hrnku vody. Poté přikryjte poklicí a vařte na mírném ohni do změknutí.
3
Mezi tím nakrájejte cibuli na proužky, mrkev taktéž, česnek na plátky a hrášek vytáhněte z mrazáku. Do pánve nalijte olej, přisypte cibuli a chvíli opékejte. Následně přidejte hrášek, mrkev, česnek a vše společně opékejte.
4
Vytáhněte maso z lednice a zeleninu z pánve dejte bokem. Nakrájené maso dejte na pánev od zeleniny, okořeňte a pár minut opékejte. Jakmile bude maso hotové, přidejte zeleninu a uvařenou rýži. Vše společně opékejte, přidejte sůl a pepř dle potřeby a promíchejte. Pokud máte rádi více kořeněná jídla, přidejte kari a promíchejte.

Mohlo by Vás zajímat

Růže
publikováno 1. 3. 2024 autor Nikola Klementová

Růže aktuálně vyžadují vaši péči. Pokud ji dostanou, překvapí vás bujnou květenou

Rybíz
publikováno 26. 2. 2024 autor Petra Seibertová

Jak prořezat rybíz: Díky správnému postupu zajistíte bohatou úrodu a zdraví keřů

BMW X5
publikováno 26. 2. 2024 autor Petr Dostál

Nové automobily jsou čím dál méně vhodné pro evropské silnice

zavřít reklamu
×
Reklama