Jednoduché těsto na jablečný štrúdl pouze ze tří ingrediencí: Vynikající, křehké a rychlé

Jablečný štrúdl je klasikou, na které si rád pochutná každý z nás. Většinou se připravuje z kupovaného listového těsta či z kynutého těsta. My jsme pro vás připravili recept na těsto, které se skládá pouze ze tří ingrediencí, je rychlé a vynikající. Navíc je univerzální, tudíž jej můžete využít pro přípravu koláčků, pirožek či jiných pochoutek. Pusťme se společně do toho.

Jablka by v jídelníčku neměly chybět

Jablka jsou nízkokalorická a obsahují mnoho živin, proto jsou ideální svačinkou pro všechny z nás. Obsahují vitamín C a další. Také železo, vápník, křemík, hořčík, zinek a draslík. Jsou významným zdrojem antioxidantů, které chrání naše buňky v těle před volnými radikály. Zároveň chrání trávicí soustavu, snižují stresové vypětí, posilují činnost mozku, pomáhají při zánětech, horečkách, průjmech, kašli, nechutenství, ale i při potížích s akné. Jablka jsou ovocem, které by nemělo chybět v jídelníčku. Ještě ke všemu, pokud vám rostou na zahrádce.

Příprava těsta na jablečný štrúdl

Než však začneme s přípravou těsta, rádi bychom upřesnili, že těsto lze využít i na taštičky či jiné slané dobroty. Například taštičky plněné cibulí a houbami, špenátem a slaninou, modrým sýrem a tak dále. Připravené těsto stačí vyválet na tloušťku přibližně tři milimetry, vykrojit sklenicí, naplnit, přehnout a upéct. Vynikající pochoutka, kterou máte rychle připravenou. A to například tehdy, když přijde nečekaná návštěva. Zpět ale k těstu na jablečný štrúdl.

Těsto se tedy bude skládat pouze ze tří ingrediencí, a to: z rostlinného tuku, měkkého tvarohu v obalu a mouky. Pro zvýraznění chuti doporučujeme, abyste do těsta přidali špetku soli. Co se týká množství, připravte si 200 gramů rostlinného tuku, 200 gramů tvarohu a 250 gramů hladké mouky. V míse rozmíchejte změklý tuk s tvarohem a přidejte mouku. Nejlépe rukama vytvořte hladké těsto (kdyby se lepilo, přidejte trochu mouky). Poté jej vyválejte na plát silný tři milimetry a naplňte ho jablky, které nahrubo nastrouháte. Přidat můžete rozinky, vlašské ořechy, trochu cukru a skořici. Rozpalte troubu na 180 °C, zavinutý štrúdl potřete vejcem a pečte přibližně dvacet minut.