4 pomazánky na jednohubky: Vynikající a rychle připravené nejen pro nečekanou návštěvu

Rychlá pomazánka se hodí nejen pro nečekanou návštěvu, ale také na svátky na jednohubky či jen tak, když chcete posedět u skleničky dobrého vína a máte chuť k němu něco zakousnout. Ať je to jakkoli, inspirací na dobré pomazánky není nikdy dost. Která z nich potěší vaše chuťové pohárky a pochutnáte si?

Nivová pomazánka s vlašskými ořechy

Pro milovníky sýrů jsme připravili recept na nivovou pomazánku. Budete potřebovat: 150 gramů nivy, 1 balení pomazánkového másla, 3 lžíce majonézy, 1 cibuli a sůl podle chuti. Nivu nastrouhejte najemno, cibuli nasekejte na drobné kostičky a obě suroviny promíchejte s pomazánkovým máslem a majonézou. Ochutnejte a popřípadě dosolte. Na ozdobu použijte vlašský oříšek. Do této pomazánky se také hodí česnek, ale to už záleží na vás, zda ji o tuto zeleninu obohatíte.

Pomazánka z červené čočky

Čočkovou pomazánku si zamilují i ti, kteří nejsou příznivci zdravé stravy. Připravte si 150 gramů červené čočky, 150 mililitrů vody, 3 stroužky česneku, 1 lžičku kurkumy, čerstvou petrželku, sůl, 3 lžíce pomazánkového másla. Vodu nalijte do pánve a přiveďte k varu. Následně do ní nasypte čočku a vařte do změknutí. Poté přelijte do cedníku a nechte vychladnout. Po vychladnutí přidejte všechny ostatní suroviny, mimo petrželky a rozmixujte na pastu. Petrželku přidejte jako ozdobu.

Papriková pomazánka s maďarskou klobásou

Pokud neseženete maďarskou klobásu, nevadí. Kupte jinou, která bude papriková. V kombinaci s paprikovou pomazánkou jsou obě suroviny vynikající. Na pomazánku si připravte: 1 kus žluté papriky, červené papriky a oranžové papriky. Dále 1 kus cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 2 lžičky mleté červené papriky, 1 pomazánkové máslo. Papriky nakrájejte a vložte do mixéru. Rozmixujte a vyklopte do cedníku. Přebytečnou šťávu nechte odtéct a vraťte do mixéru, přidejte, máslo, česnek a ostatní ingredience. Na ozdobení použijte paprikovou klobásu.

Pomazánka ze sardelové pasty

Připravte si 6 lžic pomazánkového másla, 3 lžíce majonézy, 2 lžičky sardelové pasty, 2 lžičky plnotučné hořčice a sůl podle chuti. Na ozdobu můžete použít sýr a ančovičky, cibulky ve sladkokyselém nálevu, vejce, šalotku či to, co máte rádi. Pokud byste potřebovali další inspirace, nahlédněte do minulého článku, kde jsme pro vás připravili čtyři podzimní pomazánky. Pokud máte rádi jiný typ pomazánek, vyzkoušejte sloní žrádlo nebo babiččinu škvarkovou pochoutku.