Nejoblíbenější pomazánka: Hodí se na silvestrovské jednohubky i na chleba

fotografie autora Nikola Klementová publikováno 28.12.2023 08:00
Rybičková pomazánky, jednohubky

Sýrová, česneková, tvarohová. Běžné pomazánky, které chutnají. Jaká další patří mezi oblíbené? Ta, která se dělá již po generace, připravte si ji s námi.

Pomazánky patří mezi nejoblíbenější pohoštění, které si s radostí vychutnáme. Existuje jich opravdu velké množství. A s každou z nich můžeme kouzlit na mnoho způsobů. Můžeme je natřít například na křehkou slanou sušenku typu Dupetek a odzdobit kusem hermelínu. Existuje mnoho možností na správné, krásné a chutné servírování. 

Jednohubky, se kterými zabodujete

Někdo dá raději přednost klasice, jiní rádi zvolí trochu modernější verzi, jako jsou kanapky potřené guacamole a ozdobené lososem či koprové pomazánce na celozrnném chlebu a dále. Co se týká klasiky, k velice oblíbeným pomazánkám patří česneková, sýrová, škvarková, ale také rybí, kterou si dnes společně připravíme. Rybičky společně s cibulí a hořčicí zajistí vyváženou chuť, která chutná snad každému. 

Silvestrovské pohoštění

Servírovat ji nemusíte pouze na kolečku rohlíku s kyselou okurkou. Můžete zvolit bagetky, které nařežete šikmo a opečete je na bylinkovém másle. Potřete je rybičkovou pomazánkou a na horní část nasypte nasekanou nať cibulky společně s nakrájenými rajčaty v oleji. Barva rajčat a natě polahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také očím. 

Rybičková pomazánka

Připravte si: 1 plechovku tuňáka nebo sardinek. Nejvhodnější jsou sardinky ve vlastní šťávě, ale pokud budete chtít být originální, zvolte uzeného lososa. 1 kelímek smetanového pomazánkového másla, 1 červenou cibuli, 1 lžíci hořčice, sůl a pepř podle chuti a 1 lžičku citronové šťávy. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky, pokud použijete sardinky, pomocí prstu je rozdělte podélně napůl a vyjměte z nich páteř. Poté je dejte k cibuli a společně rozmačkejte. Přidejte hořčici, pomazánkové máslo, sůl a pepř a promíchejte. Jednoduché a rychlé. 

Pokud budete chtít další inspiraci, nahlédněte do našich receptů. Najdete tam například česnekovou pomazánku, pomazánky na jednohubky, ale také pochoutkový salát a další. 

Mohlo by Vás zajímat

couchsurfing
publikováno 19. 2. 2024 autor Petr Dostál

Couchsurfing: Využijte bezplatně postel hostitele a na oplátku ji poskytněte

Levandule
publikováno 21. 2. 2024 autor Nikola Klementová

Jarní řez levandule je pro bohaté květenství, tvar i růst zásadní. Jak a kdy na něj, aby byl proveden správně

výsev celeru
publikováno 18. 2. 2024 autor Petra Seibertová

Čas výsevu celeru je tu: Jak postupovat, abychom sklidili zdravou a chutnou zeleninu

zavřít reklamu
×
Reklama