O této tekutině jste již určitě slyšeli. Její účinky na náš organismus jsou přímo fenomenální a znali ji lidé již ve starověké Indii. Svou popularitu si uchovala dodnes, proto neváhejte a využijte její antioxidační a antibakteriální účinky i vy. Pokud vás tedy trápí chřipka, nachlazení, rýma, zánět v těle a další, připravte si tento chutný nápoj. Pokud je to obráceně, rádi byste odolali respiračnímu onemocnění, připravte si jej i tak. Je rychle připravený, chutný a jednoduchý.
Z čeho se skládá léčivý nápoj
Nápoj se skládá z mléka, kurkumy a dalšího koření. Už jistě tušíte správně. Jedná se o zlaté mléko, které má více podob. Avšak jedno zůstává neměnné, a to je, že je velice zdravé a dokáže tělo postavit do latě. Co se týká mléka, nemusíte používat to kravské. Výborné je mandlové či kokosové. Záleží tedy pouze na vás, jakému z nich dáte přednost. Zlaté mléko pochází z Indie, kde se mu také přezdívá slunce. Připravuje se horké, má sladkou, šiplavou a lahodnou chuť, která vás prohřeje od uší až k patě. Dokonale připraví tělo na spánek, podpoří pocení a ráno vám bude mnohem lépe.

Co obsahuje kurkuma
Nejznámější látka obsažená v kurkumě zvaná kurkumin, dokáže snížit zánět v těle, pomáhá při artritidě, bolestech kloubů, ale i při dně. Snižuje cholesterol, podporuje zdraví srdce a mozku a léčí žaludeční vředy. Mimo jiné kurkuma obsahuje vitamin E, K, C a B. Z minerálů je to draslík, hořčík, železo, mangan, zinek či fosfor. Za zmínku jistě také stojí cineol, který je významný svými protichřipkovými vlastnostmi. Nutno však také dodat, aby byla kurkuma obohacena o špetku pepře. Je jedno, zda použijete červený či černý, oba obsahují piperin. A právě tato látka je zodpovědná za to, aby se účinky kurkumy znásobily a tělo ji dokázalo plně využít.
Recept na zlaté mléko
Připravte si: 350 mililitrů mléka, 1 lžičku mleté kurkumy, malý kousek zázvoru – přibližně ½ lžičky, ½ lžičky skořice, špetku pepře, ½ lžičky kokosového oleje nebo másla, 2 lžičky medu. Do kastrolku nalijte mléko a přidejte i ostatní suroviny kromě medu. Přiveďte k varu a odstavte. V tuto chvíli opatrně ochutnejte. Pokud je výsledek nahořklý, ještě chvíli jej povařte. Poté nechte mírně vychladnout a doslaďte medem. Jednoduché, zdravé a léčivé.