Kopřivy jsou blahodárným lékem našich babiček: Jak a proč si je dopřát?

Kopřiva dvoudomá je považována za nejstarší léčivku vůbec. Prababičky, pradědečci, babičky, dědečkové, ale také maminky, alespoň většina z nich, na jaře využívají sílu tohoto blahodárného plevele. Navíc ho lze efektivně zužitkovat také v kuchyni či v kosmetice. Jak si tedy kopřivy nejlépe dopřát, aby si z nich tělo vzalo co nejvíce prospěšných látek? A proč bychom je vlastně měli jíst či pít?

Kopřivy jsou zázrakem z přírody

Kopřivy najdeme všude – na zahradách, v parcích, na mezích a na slunných místech. Je však třeba upozornit, abyste je sbírali opodál silnic. Kopřivy mohou dorůstat až dvou metrů, ale ty, které mají největší sílu a mnoho výživných látek, měří pár desítek centimetrů. Sbírat bychom je proto měli přibližně do dvacátého května. A pokud si pokládáte otázku, co z rostliny sbírat, tak vše. Celá rostlina je léčivá. Největší sílu a obsah léčivých látek mají na začátku jara, tak určitě neváhejte a vyrazte s rukavicí na sběr.

Obsahují značné množství flavonoidu a rutinu. Pomáhají nám s imunitním systémem, podporují pružnost cév a bojují proti hemeroidům a ulevují. Také pomáhají při křečových žílách a mají antioxidační účinky. Tím však stále nekončíme.

Kopřivy obsahují značné množství železa, tudíž tělu pomáhají s krvetvorbou, upravují krevní tlak a snižují cukr v krvi. Díky antioxidačním účinkům také pomohou pročistit ledviny a játra od toxinů.

Co kopřiva obsahuje

Kopřivy obsahují cenné minerály a vitamíny. Mezi ně patří vitamíny B2, B5, C, E, K a A. Dále pak jód, křemík, vápník, fosfor, železo, draslík, síru a vápník. Díky obsaženým sloučeninám také umí zatočit se špatným psychickým stavem. Využít je můžete i při léčbě alergie.

Jak si kopřivy dopřát

Pokud potřebujete po zimním období trochu probudit a dodat vašemu organismu více vitality, vyzkoušejte čtrnáctidenní jarní očistu pomocí kopřiv. Žádné odšťavňování, vaření čaje a jiné, jednoduše kopřivy opláchněte, dejte je do smoothie mixéru, přidejte trochu vody, lžičku olivového oleje a rozmixujte. Na dochucení přidejte například jablko nebo citron a trochu medu. V případě, že si na tento drink netroufnete, vařte si po dobu čtrnácti dnů čaj. Stačí lžičku kopřivy přelít 350 ml horké vody a nechat deset minut louhovat.

Kopřivy lze také nasekat a dopřát si je v tvarohové pomazánce. Doporučujeme přidat trochu česneku, pak pomazánka chutná velice dobře. Dále si z nich můžete připravit špenát, a to běžným způsobem. Lze je také přidat do těsta na palačinky, poté naplnit dušenými houbami s cibulkou.

A pokud připravujete těstoviny se smetanovou omáčkou, s kuřecími kousky a špenátem, můžete ho vyměnit za kopřivy. Připravit si můžete také salát z kopřiv. Nakrájejte ledový salát, papriku, okurky, ředkvičky, zakápněte citronem, olejem a přidejte několik kopřiv.

Dokonce je můžete využít jako výživnou masku na pleť. Stačí, když kopřivy rozmixujete a přidáte lžičku medu a trochu kokosového oleje. Směs natřete na obličej a nechte působit dvacet minut. Vaše pleť bude rozjasněná a méně unavená. Kopřivy taktéž najdou využití na zahradě. Připravit z nich můžete kopřivové hnojivo.