Kurkuma neboli indický šafrán je vynikající koření, které se hodí do těstovin, ale také na maso. Má silné antiseptické účinky, podporuje imunitní systém, bojuje s volnými radikály v těle, působí protizánětlivě a podporuje činnost mozku. Mimo toho, že kurkuma prospěje nám, nabízí také řadu benefitů pro zahradu. Umí rostliny bránit před plísněmi, ale také před škůdci. Jak správně využít kurkumu na zahradě?
Kurkuma si poradí s plísněmi
Cukety, dýně a mnoho dalších druhů zeleniny trápí zákeřné padlí. Jedná se o plísňové onemocnění, které není radno podceňovat, neboť může zničit celou úrodu. Abyste jeho šíření zastavili a odstranili potíže, spolehlivě vám pomůže obyčejná kurkuma, kterou seženete za pár korun v potravinách.
K tomuto kroku smíchejte čtvrt šálku kurkumy a půl šálku popela. Obě suroviny smíchejte a ihned ráno, kdy jsou rostliny ještě mokré od rosy, nasypte suroviny na listy. Lze také využít postřik z kurkumy jako prevenci a ochranu před vznikem plísní. Stačí smíchat 50 gramů kurkumy a 2,5 litru odstáté nebo dešťové vody. Postřik nanášejte nejlépe večer.
Fungicid pro půdu
Kurkuma také spolehlivě zničí plísně v půdě. Ovšem použít ji můžete preventivně, a to velmi jednoduše. Stačí, když půdu posypete kurkumou a pomocí lopatky či malého rýčku koření mírně zapravíte do půdy a zároveň ji zkypříte. Poté zeminu zalijte. Opět použijte odstátou nebo nejlépe dešťovou vodu. Mimo plísní, dokáže kurkuma spolehlivě bojovat proti škůdcům, například s mravenci či některými larvami. Dále lze kurkumu využít také při řezu ovocných stromů či keřů. Větvičky po řezu zasypte kurkumou. Zabráníte tak napadení škůdci či plísní. Také se řez rychleji zatáhne a vydezinfikuje. Stačí koření smíchat s několika kapkami vody, aby vznikl roztok konzistencí podobný pastě. Pak už jen zatřete místo řezu.
Instagram
30. 10. 2023
Nikola Klementová
